Chiếc bánh quy đơn điệu bỗng trở nên "hút hàng" hơn hẳn chỉ nhờ thành phần bí mật này

Những chiếc bánh cookie tuy đơn giản nhưng lúc nào cũng làm hội hảo ngọt thích béo mê mẩn với cái giòn giòn, bùi béo. Nhưng nếu cứ mãi nhâm nhi mấy vị socola, trà xanh... thông thường thì cũng nhàm chán quá nhỉ? Bởi thế mà một cửa hàng tại Mỹ đã sáng tạo ra một phiên bản cookie mới mẻ và lạ vị để bạn trải nghiệm đây này. Hãy thử khám phá chiếc Creme Brûlée Cookie này thử xem.

Khỏi phải bàn về độ nổi tiếng của Creme Brûlée rồi nhỉ? Món tráng miệng xuất xứ từ Pháp này được mọi thực khách yêu thích nhờ vị ngọt thanh, béo béo hấp dẫn. Tận dụng hương vị đặc sắc của chúng, cửa hàng Dough & Arrow đã tạo ra sự kết hợp mới lạ khi "ghép đôi" Creme Brûlée cùng với những chiếc cookie xinh xắn tại đây.

Phần bột vẫn giữ nguyên theo công thức truyền thống nhưng điểm nhấn chính là phần nhân Creme Brûlée được làm theo kiểu custard sánh béo. Khi những chiếc bánh được nướng chín đều và chuyển sang màu vàng nâu bắt mắt thì người ta rải thêm bột đường lên bề mặt. Dùng lửa nướng cháy trực tiếp chúng để tạo thành caramel, thế là đã hoàn thành những chiếc cookie thơm lừng, hấp dẫn rồi đấy.

Sự kết hợp của hai loại bánh này đã tạo nên một tổng thể hương vị mới lạ làm thực khách thích thú. Tách đôi chiếc cookie, nhân kem custard vội "tan chảy" trông rất bắt mắt. Vỏ bánh giòn thấm đều vị ngọt thanh của caramel rồi nhấn nhá thêm chút béo béo thơm thơm từ nhân. Sự hòa hợp ăn ý giữa cookie và Creme Brûlée đã tạo nên món tráng miệng đầy lôi cuốn.

Ngoài Creme Brûlée Cookie, cửa hàng này còn nhiều sáng tạo hấp dẫn như cookie ăn cùng bỏng ngô, cookie kem khoai... Mỗi chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon như thế có giá là $3, khoảng 70k đấy.

Nguồn: Bringme