Bê bối thực phẩm bẩn gây rúng động Trung Quốc: Xe chở hóa chất được "hô biến" để vận chuyển dầu ăn

Một vụ việc bị phanh phui về xe chở dầu ăn đã làm cư dân mạng Trung Quốc này phần nộ. Cụ thể, người ta ghi được hình ảnh xe bồn sau khi vận chuyển dầu công nghiệp đã được đưa đi vận chuyển dầu ăn mà không hề qua bước vệ sinh, khử trùng. Điều đáng nói, theo lời tài xế xe bồn, đây là thực trạng chung của ngành vận tải, là "bí mật công khai" mà ai cũng biết.

Ngày 21/05, một chiếc xe bồn vừa chở dầu than từ Ninh Hạ đến tỉnh Hà Bắc (Trung Quốc) đã được sử dụng để vận chuyển dầu đậu nành loại 1 của một công ty lương thực tại Tam Hà (Trung Quốc) mà không hề qua bước làm sạch. Tình trạng tương tự cũng diễn ra vào ngày 24/05 tại một công ty dầu thực vật khác ở Thiên Tân khi một chiếc xe bồn vừa chở dầu than đã được huy động để chở dầu ăn mà không hề được vệ sinh.

Thông thường, sau khi vận chuyển dầu công nghiệp, các xe bồn phải được làm sạch tại các cơ sở chuyên dụng để đảm bảo không còn tồn dư hóa chất độc hại. Tuy nhiên, để tiết kiệm chi phí, các tài xế đã bỏ qua bước này, bất chấp việc dầu công nghiệp có thể lẫn vào dầu ăn, gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Một nhân viên lâu năm trong ngành vệ sinh xe bồn ở Quảng Châu (Trung Quốc) đã phải thốt lên rằng: "Thật sự quá nguy hiểm!". Ông chia sẻ, việc xe bồn chở dầu ăn và hóa chất dùng chung là điều không thể chấp nhận được, kể cả có được vệ sinh sạch sẽ. Bởi lẽ, chỉ cần tưởng tượng đến việc dùng xe chở hóa chất để vận chuyển dầu ăn, chúng ta cũng có thể hình dung được phần nào sự nghiêm trọng của vấn đề.

Theo trang 163, các công ty dầu thực vật thường yêu cầu xe bồn phải được vệ sinh kỹ lưỡng và cung cấp giấy chứng nhận của bên thứ ba trước khi được phép vận chuyển dầu ăn. Thậm chí, nhiều công ty lớn còn bố trí cả điểm vệ sinh và kiểm tra chất lượng xe bồn ngay tại chỗ. Tuy nhiên, thực tế đáng buồn là nhiều chủ xe vì muốn tiết kiệm chi phí và thời gian đã bỏ qua công đoạn quan trọng này.

Ông cũng khẳng định, việc rửa xe bồn chỉ là làm sạch bề mặt, không thể loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại còn sót lại. Việc sử dụng xe chở hóa chất để chở dầu ăn, dù đã qua vệ sinh, vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ông cho biết thêm: "Tôi chỉ có thể xác nhận là đã vệ sinh chiếc xe theo yêu cầu của khách hàng và theo đánh giá của tôi là đã sạch sẽ. Còn việc có đạt tiêu chuẩn để chở dầu ăn hay không thì phải do cơ quan có thẩm quyền kiểm định."

Thông thường, chi phí vệ sinh một chiếc xe bồn loại lớn rơi vào khoảng 2500 NDT (tương đương 8,7 triệu đồng) và mất khoảng một ngày để hoàn thành. Ngay cả những chiếc xe bồn nhỏ hơn cũng có giá vệ sinh lên đến 1500 NDT (tương đương 5,2 triệu đồng).

Theo chia sẻ từ trang web của công ty vệ sinh xe bồn, việc làm sạch xe bồn là vô cùng cần thiết vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dầu. Việc không xử lý dầu trong xe bồn có thể dẫn đến tắc nghẽn đường ống, đóng cặn, ăn mòn và làm giảm chất lượng dầu.

Hơn nữa, việc trộn lẫn các loại dầu khác nhau có thể khiến chất lượng dầu bị giảm sút, thậm chí là biến chất. Trong trường hợp bất khả kháng phải sử dụng chung xe bồn, cần phải làm sạch triệt để dầu còn sót lại bằng cách hút chân không, dùng khí nén hoặc hơi nước để làm sạch, sau đó dùng loại dầu cần vận chuyển để súc rửa lại. Cuối cùng, cần kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sử dụng.

Trước phản ứng dữ dội từ dư luận, công ty kinh doanh dầu ban đầu phủ nhận thông tin, khẳng định sản phẩm của họ "đạt chuẩn theo quy định". Tuy nhiên, trước sức ép từ công chúng, đại diện của doanh nghiệp đã tuyên bố sẽ tiến hành điều tra nội bộ và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Hiện, vụ việc vẫn đang được tiếp tục làm rõ.

Theo 163