Theo đó, vào lúc 16h ngày 25/8, tại km 335 trên tuyến quốc lộ 1A (đoạn quan xã Quảng Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hoá), khi tiến hành tuần tra kiểm soát, Trạm CSGT Quảng Xương thuộc Phòng Cảnh sát giao thông đường bộ tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện, bắt quả tang tài xế Nguyễn Toàn Giang (SN 1988, trú ở thị trấn Hoà Vinh, huyện Đông Hoà, tỉnh Phú Yên) điều khiển xe ô tô tải mang BKS 78C - 076.93 đang chở 8 thùng xốp chứa hơn 3 tạ nội tạng bò và chân giò bò.
Hơn 3 tạ nội tạng và chân giò bò đã bị lực lượng CSGT thu giữ
Tại thời điểm kiểm tra, số nội tạng bò kể trên đã bốc mùi hôi thối, lái xe cũng không xuất trình được các loại hóa đơn, giấy tờ có liên quan.
Theo lái xe Nguyễn Toàn Giang khai nhận chở số hàng hoá trên từ Ninh Bình đi đến Đà Nẵng tiêu thụ, khi đi qua địa bàn tỉnh Thanh Hóa thì bị lực lượng chức năng phát hiện bắt giữ.
Hiện lực lượng Cảnh sát giao thông đã bàn giao toàn bộ số hàng trên cho Chi Cục quản lý thị trường để xử lý theo quy định của pháp luật .