Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 03/04/2021

Thông thường mọi người chỉ nghe đến các vị kem như phô mai, sầu riêng, bơ đậu, dưa hấu… chung quy lại thì chỉ toàn vị ngọt. Nhưng dạo gần đây, các bạn trẻ Sài Gòn lại có dịp thử một món kem có vị khác lạ, đó là kem phô mai nhưng lại ăn kèm sốt lẩu Tứ Xuyên.

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 1.

Hokkaido Baked Cheese Tart là chuỗi cửa hàng bánh nướng và kem phô mai nổi tiếng tại 11 quốc gia và khai trương cửa hàng đầu tiên vào năm 2017, liên tục sau đó mở rộng từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Lạt, Bình Dương và cả thành phố đảo Phú Quốc (4/2021).

Hệ thống Hokkaido nổi tiếng với hàng loạt các sản phẩm lấy cảm hứng từ phô mai như bánh nướng phô mai, kem phô mai. Đa số các khách hàng yêu thích hương vị sản phẩm tại đây, cũng như chất lượng bánh, kem tại cửa hàng này.

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 2.

Trước đó, Hokkaido cho ra mắt thức uống Soda kết hợp cùng kem phô mai

1 sản phẩm kem phô mai thông thường tại cửa hàng Hokkaido được bán ra với vị phô mai truyền thống, ăn kèm với vỏ bánh ốc quế Chocolate có hương vị đặc trưng riêng, hay cùng với các topping trân châu đen, bánh Oreo..., hoặc cùng một loạt kem phô mai nhưng kết hợp với sầu riêng, dưa hấu, Chocolate dừa... Đặc biệt ngay mùa hè này, Hokkaido ra mắt luôn phiên bản kem phô mai nhưng lại ăn kèm với sốt lẩu Tứ Xuyên, cái tên nghe là đã thấy cay tê đầu lưỡi.

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 3.

Lý giải sự kết hợp độc - lạ này, nhân viên của Hệ thống cửa hàng Hokkaido cho biết: "Bình thường thì kem có vị ngọt thôi, nhưng nếu ăn kèm với sốt Tứ Xuyên thì ban đầu nhiều khách hàng cũng khá hoang mang. Tuy nhiên, ăn thử thì phần lớn khách hàng vẫn thích thú, nhất là cái cảm giác thử cái chưa từng thử, nhưng quan trọng hơn thì kết hợp cũng ra gì lắm".

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 4.

Còn trên các trang mạng xã hội, phần đông khách hàng tỏ ra thích thú với sự kết hợp độc lạ này "Nghĩ sao về vị này?", "Ăn thử hông chị em?", "Đỉnh thiệt chứ vậy cũng nghĩ ra" , "Nghe tên đã không dám thử".

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 5.

Khi đã trải nghiệm thử kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên, thì đây là một dòng nhận xét của khách hàng:

"Khi đã nếm thử thì quả thật, sự kết hợp giữa kem phô mai và nước sốt lẩu… đúng lạ, nhưng không tệ như bạn suy nghĩ và sợ như nhìn hình ảnh quảng cáo, tuy nhiên nếu bạn là người ăn cay được thôi. Vì cái béo ngậy của kem và mùi gia vị trong nước sốt khá hòa quyện, chỉ có điều, sau đó cổ họng bạn sẽ bắt đầu cảm giác được vị cay, và sau khi ăn thêm một lần nữa, đầu lưỡi sẽ bắt đầu tê cay. Lạ heng, nhưng nếu có thể hãy thử".

Ăn thử chiếc kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên vị cay tê, lạ nhất Sài Gòn - Ảnh 6.

Thế đấy, nếu bạn muốn có một trải nghiệm ẩm thực mới lạ thì biết đâu kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên của nhà Hokkaido cũng sẽ làm bạn hài lòng.

Giá thì chỉ 40.000đ/ cho một cốc kem.

Đúng là Sài Gòn, gì cũng có bạn nhỉ!

Fanpage Hokkaido Vietnam: www.facebook.com/hokkaidovn.

Danh sách các cửa hàng Hokkaido đang bán kem phô mai sốt lẩu Tứ Xuyên:

Hồ Chí Minh:

• B2-21 Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Q.1

• Số 169 Nguyễn Thái Học, D.1

• L4-29b Estella Place 88 Song Hành, Q.2

• 04-21a Gigamall 240 Phạm Văn Đồng, Thủ Đức

• Shop G34 Aeon Mall Bình Tân

• Tầng trệt, khu Garden Terrace, Aeon Mall Tân Phú Celadon (RGD1)

Bình Dương:

• G3B - Aeon Mall Canary Bình Dương (cạnh khu vực siêu thị)