7 thiết kế trong bếp "ê hề" khuyết điểm, bị nhiều người quay lưng

Nhà bếp là nơi rất dễ khiến bạn bị mắc bẫy của những sai lầm khi thiết kế. Chỉ rộng vài mét vuông nhưng phải "gánh vác" đủ mọi chức năng: Rửa, cắt, nấu nướng, bảo quản thực phẩm… Nếu không tính toán kỹ, việc bếp núc hàng ngày sẽ trở thành cơn ác mộng của bạn

Điển hình như 7 thiết kế bếp nhìn thì có vẻ hợp lý dưới đây, khi vào ở rồi mới thấy thực sự khó chịu.

1. Quạt âm trần 

Vào mùa hè, đứng trong bếp một lúc đã thấy mồ hôi tuôn như tắm. Để khắc phục, nhiều người chọn lắp quạt âm trần – hay còn gọi là quạt làm mát bếp. 

Trên lý thuyết, thiết bị này giúp giảm nhiệt, làm cho không gian bếp thoáng hơn. Nhưng thực tế thì món đồ này chẳng khác gì một chiếc quạt điện thông thường được gắn lên trần nhà. Khi hoạt động, quạt sẽ thổi hơi nóng từ trên xuống, tạo luồng không khí luẩn quẩn thay vì làm dịu không gian. 

Chưa kể, sau một thời gian sử dụng, dầu mỡ bám vào cánh quạt khiến gió thổi ra cũng có mùi dầu khét khó chịu. Vậy nên nếu bạn muốn thực sự giải quyết vấn đề này, tốt nhất là đầu tư một chiếc điều hòa mini chuyên dụng cho bếp.

2. Lắp viền chắn nước ở mép bàn bếp

Nhiều người nghĩ rằng lắp thêm một viền chắn nước nhỏ ở mép bàn bếp sẽ giúp nước không bị tràn xuống sàn, thế nhưng trải nghiệm mới thấy không phát huy hiệu quả như mong đợi. 

Dù lắp thêm viền chắn thì khi lau chùi mặt bếp, nước vẫn có thể chảy xuống đất. Thêm nữa, thiết kế này vô tình làm cho những tấm thớt lớn không thể đặt bằng phẳng lên mặt bếp, gây bất tiện khi nấu nướng. 

 3. Chậu rửa vòi dẹt phun tia nước/ vòi thác

Những chiếc bồn rửa với hệ thống phun tia nước hoặc vòi thác có vẻ hiện đại, lại tích hợp đủ chức năng như điều chỉnh nhiệt độ, hiển thị nhiệt độ nước... Nghe thì hấp dẫn nhưng thực tế không hề tiện lợi như quảng cáo. 

Dùng rồi mới thấy nút xoay điều chỉnh nhiệt độ rất dễ bị kẹt nếu tay đang dính dầu mỡ. Thêm nữa, chế độ phun tia nước, vòi thác tưởng sẽ giúp rửa bát không bị bắn nước tung tóe nhưng thực tế nước vẫn văng khắp nơi. Thế nên 1 chiếc chậu rửa inox 304 bình thường, đơn giản mà bền bỉ vẫn là lựa chọn tốt nhất.

4. Che kín phần chân tủ bếp

Thông thường, chân tủ bếp sẽ được thiết kế hơi thụt vào một chút để người đứng nấu có thể thoải mái di chuyển. Nhưng vì muốn nhà bếp trông gọn gàng và đẹp hơn, một số gia đình đã thiết kế phần chân tủ bếp kín sát xuống sàn. 

Hậu quả là mỗi lần đứng nấu lâu một chút, chân sẽ bị cấn rất khó chịu. Thực tế thì cách lắp đặt đúng nhất là lắp chìm 8cm. 

5. Kệ góc xoay trong tủ bếp

Góc 90 độ trong tủ bếp thường là khu vực khó sử dụng nhất. Thế nên kệ xoay ra đời để người dùng tận dụng không gian này, nhưng trải nghiệm lại không hiệu quả như tưởng tượng. 

Các loại kệ này tuy giúp lấy đồ dễ hơn nhưng lại chiếm khá nhiều diện tích, khiến phần lưu trữ bị lãng phí. Một giải pháp tốt hơn là thiết kế cánh tủ mở dạng đối xứng, bên trong có thể bố trí các ngăn kéo hoặc xe đẩy nhỏ để lấy đồ dễ dàng hơn.

6. Gắn ốp lưng tủ bếp

Nhiều người nghĩ rằng lưng tủ bếp bắt buộc phải có tấm chắn để tăng độ bền. Nhưng thực ra, nếu tường bếp đã được ốp gạch men thì tấm chắn này hoàn toàn không cần thiết. 

Hơn nữa, nếu dùng gỗ ép hoặc gỗ công nghiệp thì rất dễ bị ẩm mốc theo thời gian, thậm chí còn có thể là nơi sinh sôi của nấm mốc. Trừ khi bếp nhà bạn không có tường ốp gạch, nếu không thì đừng tốn tiền cho phần này.

7. Không làm đáy tủ dưới bếp gas

Phần tủ phía dưới bếp gas thường bị bỏ trống để tránh rủi ro về an toàn. Nhưng nếu không có tấm đáy, dầu mỡ và vụn thức ăn sẽ dễ dàng rơi xuống, làm bẩn không gian bên dưới. Nếu phía dưới là kệ để bát đĩa, thì nguy cơ nhiễm bẩn thực phẩm càng cao. 

Một giải pháp hợp lý hơn là lắp tấm đáy dạng trượt có thể tháo lắp, giúp dễ dàng vệ sinh mà vẫn đảm bảo thoáng khí.

Nguồn: Toutiao