3 đồ dùng trong nhà "ngậm" đầy chất độc: Nhiều gia đình sử dụng hàng ngày mà không biết nguy hiểm cận kề

Tiến sĩ Saurabh Sethi là một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, tốt nghiệp Đại học Harvard (Mỹ). Ông sở hữu một kênh TikTok với hơn 473.000 người theo dõi. Trong một buổi phỏng vấn trên tờ Express (Anh), vị bác sĩ nổi tiếng đã điểm tên 3 vật dụng độc hại đối với sức khỏe nhưng có mặt trong rất nhiều gia đình. Ông nói tốt hơn hết mọi người nên vứt bỏ những đồ vật này ngay lập tức.

1. Nến thơm 

Tiến sĩ Saurabh Sethi cho hay, nến thơm là một một vật dụng đặc biệt nguy hiểm. “Những loại nến này chứa phthalate, một chất có thể phá vỡ hormone”, ông nói.

Tờ Express thông tin, phthalates thường được sử dụng để tạo hương thơm lâu dài và tăng độ dẻo dai của nhựa và sáp nến. Phthalates còn có trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồ gia dụng, thiết bị y tế, bao bì thực phẩm. 

Phthalates có thể can thiệp vào hệ thống hormone của cơ thể và phá vỡ hormone. Hóa chất này có khả năng bắt chước hoặc ngăn chặn các hormone, ví dụ như estrogen, testosterone và dẫn tới các vấn đề về sinh sản như giảm số lượng và chất lượng tinh trùng, dậy thì sớm. Một số phthalate như DEHP và DBP có liên quan đến khuyết tật bẩm sinh, sảy thai. 

Ngoài ra, theo Express, hít phải quá nhiều phthalate còn có thể dẫn tới hen suyễn, dị ứng, suy giảm miễn dịch. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy một số phthalate có thể thúc đẩy sự phát triển của ung thư. 

 Do đó, tiến sĩ Sethi khuyên mọi người nên chọn nến không mùi hoặc nến làm từ các thành phần tự nhiên như đậu nành hoặc sáp ong. 

2. Thớt nhựa

Thớt nhựa là loại thớt dễ bị biến dạng, trầy xước, không chịu được lực tác động lớn như thớt gỗ. Loại thớt này cũng không chịu được nhiệt độ cao. Tiến sĩ Sethi cho biết, những chiếc thớt nhựa như vậy có thể giải phóng hạt vi nhựa vào thức ăn. 

Vi nhựa (microplastics) là những hạt nhựa có kích thước rất nhỏ, thường dưới 5mm. Theo tạp chí Health, hạt vi nhựa có thể gây viêm và tổn thương tế bào, làm hỏng DNA và rối loạn chức năng nội tạng. Chúng tích tụ trong các cơ quan như ruột, máu, não, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, viêm ruột và các vấn đề chuyển hóa. Ngoài ra, hạt vi nhựa còn có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và hệ thần kinh.

“Tốt hơn hết mọi người nên dùng thớt gỗ thay vì thớt nhựa để giảm thiểu rủi ro với sức khỏe”, tiến sĩ Sethi nói. 

3. Chảo chống dính đã bị trầy xước

Tiến sĩ Sethi cảnh báo: “Sử dụng những chiếc chảo chống dính đã bị trầy xước hoặc sứt mẻ có thể giải phóng PFAS vào thức ăn. Nếu tích tụ quá nhiều trong cơ thể người, hóa chất này có thể dẫn tới huyết áp cao, tăng cholesterol và rối loạn chức năng sinh sản”. 

PFAS là viết tắt của Per và Polyfluoroalkyl Substances. Đây là một nhóm hóa chất nhân tạo gồm hơn 10.000 loại, được sử dụng để chế tạo ra các sản phẩm chịu nhiệt, chống nước hoặc dầu. Nhóm này thường được gọi là “hóa chất vĩnh cửu” vì chúng không bị phân hủy trong môi trường hoặc cơ thể con người, Express thông tin. 

PFAS đã được chứng minh có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe như rối loạn tuyến giáp, chậm phát triển ở trẻ, rối loạn hormone sinh sản, ung thư thận hoặc tinh hoàn, tăng cholesterol, tổn thương gan, suy giảm miễn dịch, tiền sản giật,... 

Tiến sĩ Sethi khuyến cáo mọi người nên thay ngay chảo mới khi thấy chảo đang dùng đã bị trầy xước hoặc có vết sứt. “Mọi người cũng có thể sử dụng những dụng cụ nấu ăn có chất liệu an toàn hơn, chẳng hạn như thép không gỉ hoặc gang”, tiến sĩ Sethi nói thêm.

Nguồn: Express, Health