1 mặt hàng giúp Việt Nam mỗi ngày thu gần 764 tỷ: Hơn 80 quốc gia chốt đơn, dân theo nghề "hái ra tiền"

Trong nhiều năm gần đây, nông sản Việt Nam liên tục ghi dấu ấn trên thị trường quốc tế. Từ gạo, hồ tiêu đến điều, nhiều mặt hàng đã vươn lên giữ vị trí quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Tuy nhiên, có một sản phẩm đặc biệt hơn cả...

Không chỉ phổ biến trong đời sống hàng ngày, mặt hàng này còn giúp hàng triệu người dân có sinh kế ổn định, đồng thời mang về nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước. Điều đáng chú ý là giá trị kinh tế của nó thậm chí được tính theo từng ngày, với doanh thu lên tới hàng trăm tỷ đồng. Theo thông tin thị trường cập nhật, khi giá tăng cao vào đầu năm 2026, xuất khẩu mặt hàng này giúp Việt Nam thu gần 29 triệu USD mỗi ngày, tương đương khoảng 764 tỷ đồng. Con số này được tính dựa trên giá xuất khẩu bình quân và sản lượng giao dịch trong giai đoạn cao điểm, cho thấy sức nóng của ngành hàng. Không dừng lại ở đó, sản phẩm này hiện đã có mặt tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, từ châu Âu, Mỹ đến Trung Đông và châu Á. Điều này giúp Việt Nam duy trì vị trí trong nhóm những quốc gia cung ứng quan trọng nhất thế giới.

Và đó chính là cà phê.

Cà phê Việt Nam - từ nông sản đến biểu tượng quốc gia

Cà phê du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ XIX, nhưng chỉ trong vài thập kỷ gần đây, loại cây trồng này mới bùng nổ mạnh mẽ. Tây Nguyên với đất đỏ bazan màu mỡ, độ cao lý tưởng và khí hậu hai mùa rõ rệt đã trở thành vùng trồng cà phê trọng điểm. Các tỉnh như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng và Đắk Nông hiện chiếm phần lớn diện tích cà phê cả nước.

Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, đặc biệt dẫn đầu về sản lượng robusta. Trong nhiều năm, cà phê luôn nằm trong nhóm nông sản mang về giá trị xuất khẩu cao. Khi thị trường tăng giá, giá trị xuất khẩu có thể đạt hàng tỷ USD chỉ trong vài tháng. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của cà phê đối với kinh tế quốc gia. Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, cà phê còn trở thành một phần văn hóa Việt. Hình ảnh ly cà phê phin nhỏ giọt, cà phê sữa đá hay quán cà phê vỉa hè đã trở thành nét đặc trưng. Sự khác biệt này giúp cà phê Việt có cá tính riêng, vừa mạnh mẽ vừa gần gũi.

Điểm đặc biệt của cà phê Việt nằm ở điều kiện tự nhiên. Đất bazan giàu dinh dưỡng giúp hạt cà phê phát triển tốt. Độ cao từ 500 đến 1500 mét tạo hương vị đậm đà. Khí hậu phân mùa rõ rệt giúp quá trình chín đồng đều. Ngoài ra, người nông dân Việt Nam có kinh nghiệm lâu đời trong việc trồng và chế biến. Từ khâu thu hoạch đến phơi sấy đều được thực hiện cẩn thận. Những năm gần đây, nhiều vùng đã áp dụng công nghệ chế biến ướt, honey và natural để nâng cao chất lượng. Điều này giúp cà phê Việt ngày càng được đánh giá cao.

Cà phê - sinh kế của hàng triệu người

Ở Tây Nguyên, cà phê là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình. Khi giá tăng, đời sống người dân cải thiện rõ rệt. Nhiều hộ đã đầu tư mở rộng diện tích, nâng cấp quy trình sản xuất. Không chỉ nông dân, ngành cà phê còn tạo việc làm cho nhiều lĩnh vực khác như rang xay, xuất khẩu và dịch vụ. Chính vì vậy, cà phê được xem là một trong những ngành nông nghiệp quan trọng nhất của Việt Nam.

Top 5 thương hiệu cà phê Việt đáng thử nhất

1. Trung Nguyên

Trung Nguyên là thương hiệu gắn liền với sự phát triển của cà phê Việt hiện đại. Được thành lập tại Buôn Ma Thuột, vùng thủ phủ cà phê, hãng chú trọng nguồn nguyên liệu chất lượng. Trung Nguyên nổi bật với các dòng rang xay đậm đà. Hương vị cà phê Trung Nguyên mạnh, hậu vị sâu. Các dòng sản phẩm đa dạng từ phổ thông đến cao cấp. Thương hiệu này cũng góp phần quảng bá văn hóa cà phê Việt ra thế giới.

2. Vinacafe

Vinacafe là thương hiệu cà phê lâu đời, nổi bật với dòng cà phê hòa tan tiện lợi. Sản phẩm sử dụng hạt robusta từ các vùng Tây Nguyên, mang hương vị đậm vừa phải, không quá gắt và dễ uống. Vị đắng nhẹ kết hợp hậu ngọt dịu giúp phù hợp nhiều đối tượng, từ người uống cà phê thường xuyên đến người mới bắt đầu. Ngoài dòng truyền thống, Vinacafe còn có nhiều phiên bản như 2 trong 1, 3 trong 1, ít đường để đáp ứng nhu cầu đa dạng. Nhờ sự tiện lợi, dễ pha và hương vị cân bằng, đây là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình và dân văn phòng.

3. King Coffee

King Coffee là thương hiệu hướng đến phân khúc cao cấp. Cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng. Quy trình rang hiện đại. Hương vị cân bằng giữa đậm và dịu. Thương hiệu này xuất khẩu sang nhiều quốc gia. Điều này góp phần nâng tầm cà phê Việt.

4. Mê Trang

Mê Trang là thương hiệu cà phê có xuất phát điểm từ Nha Trang, được nhiều người biết đến nhờ các dòng cà phê rang xay truyền thống. Hãng sử dụng nguồn hạt cà phê từ Tây Nguyên, kết hợp quy trình rang phù hợp để giữ được hương thơm tự nhiên và vị đậm đặc trưng của cà phê Việt.

Cà phê Mê Trang thường có hương thơm dịu, vị đắng vừa phải và hậu vị khá mềm, không quá gắt nên dễ uống. Thương hiệu này cũng phát triển nhiều mức độ đậm nhạt khác nhau, từ dòng nhẹ nhàng đến đậm mạnh, giúp người dùng dễ lựa chọn theo khẩu vị. Nhờ sự cân bằng trong hương vị và tính ổn định, Mê Trang được nhiều gia đình lựa chọn để uống hàng ngày.

5. Highlands Coffee

Highlands Coffee là thương hiệu quen thuộc với giới trẻ, nổi bật với phong cách cà phê hiện đại nhưng vẫn giữ nền tảng hương vị Việt. Ngoài hệ thống cửa hàng rộng khắp, hãng còn phát triển các dòng cà phê đóng gói như cà phê rang xay, cà phê phin giấy và cà phê hòa tan để người dùng có thể thưởng thức tại nhà. Nguyên liệu chủ yếu là hạt robusta từ Tây Nguyên, được rang theo công thức riêng nhằm tạo vị đậm vừa phải, không quá gắt, phù hợp nhiều khẩu vị. Cà phê Highlands thường có hương thơm rõ, vị đắng cân bằng và hậu vị khá tròn. Dòng rang xay phù hợp pha phin truyền thống, trong khi cà phê hòa tan lại tiện lợi cho dân văn phòng. Nhờ định vị hiện đại, sản phẩm hướng đến người trẻ và những ai thích phong cách cà phê nhanh nhưng vẫn đậm chất Việt.

Giá tham khảo: cà phê rang xay Highlands dao động khoảng 90.000 đến 160.000 đồng cho túi 200g đến 500g tùy dòng; cà phê hòa tan thường khoảng 55.000 đến 85.000 đồng mỗi hộp, tùy loại và số lượng gói.