Trong tiết trời giao mùa mát mẻ, thay vì đến lê la những quán trà chanh vỉa hè, những quán café takeaway với thức uống ngọt ngào hay nhấm nháp những chiếc phô mai béo ngậy, giới trẻ Hà thành chuyển sang xu hướng thưởng trà với những suất trà Afternoon Tea mang đậm phong cách châu Âu tao nhã.
Khám phá xu hướng cùng cơn sốt trên instagram
Không khó khăn gì để tìm thấy hàng loạt những tấm hình check-in cùng tiệc trà chiều tràn ngập instagram với chung một từ khóa – #thekafe. Cùng đi một vòng instagram để ngắm nghía nhé!
Từ instagram v2cloudy – tiệc trà thường sẽ bao gồm trà và một đồ ngọt nhẹ. Trà cùng bánh crème brulee là một lựa chọn khá thú vị!
Từ instagram doortomykitchen – đủ vị cupcake để bạn lựa chọn cho tiệc trà của riêng mình nhé!
Từ instagram midorileo – bình trà cực xinh xắn và đầy đặn cho 2 người
Từ instagram trngphmphtgrphs – trà sữa Thái cũng là một lựa chọn hấp dẫn
Từ instagram nhungphamm – bên cạnh cookies và cupcake, rất nhiều món ngọt khác cũng có thể cùng tham gia tiệc trà, ví dụ như bread pudding…
… hay waffle chẳng hạn! (từ instagram huyenmyle)
Từ Afternoon Tea "sang chảnh" đến tiệc trà gần gũi
Tiệc trà chiều Afternoon Tea có xuất xứ từ những buổi trà chiều của giới quý tộc anh Quốc với những ấm trà ngon dùng cùng những loại bánh thơm ngọt ngào như bánh scone, bánh bông lan, bánh Battenberg, mini sandwich… Sau chuyến du hành, biến tấu tại nhiều quốc gia, High tea có mặt tại Việt Nam vào sát những ngày chuyển mùa hạ - thu mát mẻ.
Bạn có thể tìm đến Afternoon Tea tại những quán café hạng sang với cái gíá khá chát đối với một suất trà đủ bánh. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng thú vui tao nhã của những quý tộc người Anh lại vượt khỏi tầm với quá xa của những bạn trẻ yêu thích ẩm thực và mong muốn có thời gian được nhâm nhi, kể câu chuyện bên bạn bè.
Một suất Afternoon Tea với trà ăn cùng bánh quy đúng điệu hiện nay có thể được tìm thấy tại The Kafe – một mô hình café thành thị, hiện đại và gần gũi cùng thực đơn món ăn, đồ uống phong phú, tươi ngon, được lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Sử dụng trà sản xuất tại Việt Nam, trà tại The KAfe được bán trong các tổ chức Fair Trade – những tổ chức có trách nhiệm bảo vệ quyền lợi của người nông dân và lao động trẻ em. Với một mức giá phải chăng, bạn có thể thưởng trà cùng bạn bè tại đây với đủ các vị trà ngon (Matsala Chai, Earl Grey, Trà táo, trà cam…) cùng bánh quy (choco chip, matcha sable) hay cupcake ngọt ngào (vị chanh, chocolate, vanilla thơm ngậy…)
Mọi loại bánh tại KAfe đều được làm và phục vụ trong ngày để đảm bảo độ thơm ngon. Nếu ngồi trong phòng bar, bạn còn có thể trực tiếp nhìn thấy đầu bếp đang làm và nướng bánh đấy!
Cực kì hợp với tiết trời giao mùa, và những cuộc nói chuyện gần gũi, ấm áp
Tìm đến với từ khóa #thekafe ở đâu?
Địa chỉ: 18 Điện Biên Phủ, Hà Nội (tầng 2)
Hotline: 012 364 40116