Bánh nướng, bánh dẻo là món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu, thế nhưng đây là món ăn giàu năng lượng, vì vậy khi ăn cần phải lưu ý. Đặc biệt với những người bị đái tháo đường, thừa cân, béo phì.
Bánh trung thu là một món ăn truyền thống hấp dẫn với mọi người. Tuy nhiên, khi ăn bánh trung thu, không ít người lo ngại ăn nhiều sẽ dư thừa năng lượng, tăng cân.
Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, bột ngọt có thể giúp giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày mà vẫn đảm bảo vị ngon của món ăn, từ đó giúp duy trì chế độ ăn giảm muối hiệu quả.
Ăn đúng giờ, đủ lượng và cân bằng về chất sẽ giúp bạn có một sức khoẻ tốt. Nếu việc ăn uống không đúng giờ liên tục xảy ra, điều này sẽ thành một thói quen gây hại cho dạ dày.
Hiện nay, có rất nhiều chế độ ăn đặc biệt như Low-carb, Keto, Eat Clean... Tuy nhiên, chuyên gia cho biết có một sai lầm người ăn kiêng cần tránh khi theo các chế độ ăn này.
Độ tuổi thanh niên, trung niên (16-50 tuổi) được xem là giai đoạn sung sức nhất của mỗi người, tuy nhiên, thói quen ăn quá mặn của người Việt đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ lớn đối với sức khỏe ngay cả đối với những người khỏe mạnh.
PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, tình trạng bệnh tim mạch và huyết áp của người Việt Nam đang ở mức đáng báo động.
Nếu chị em lo ngại rằng ăn bánh chưng sẽ gây tăng cân và tích mỡ nhanh, hãy tham khảo 3 lời khuyên sau đây khi ăn bánh chưng của ThS. Trịnh Hồng Sơn (Viện Dinh dưỡng quốc gia).