Do đặc thù công việc nên nhiều ngày chị Lại Vân (đang sinh sống tại quận Hà Đông, Hà Nội) về nhà muộn hơn giờ nấu cơm tối. Những ngày đó, bữa cơm sẽ do chồng và con trai đảm nhận. Tiêu chí nấu cơm của 2 bố con là đơn giản nhanh gọn lẹ, món nào không biết làm thì gọi điện cho mẹ hướng dẫn qua, nếu gọi không được thì 2 bố con lên mạng tìm cách làm.
Nhìn bữa cơm mà ông xã và các con chuẩn bị cho chị Vân mà ai cũng xuýt xoa vì anh nhà và con trai quá khéo léo. Các món ăn được trình bày đẹp mắt, nhiều màu sắc và luôn đủ chất dinh dưỡng với các món mặn, rau, canh và tráng miệng. Đi làm về muộn nhưng thấy những đĩa cơm tươm tất, cùng 3 bố con chờ đợi, chắc chắn chị Vân cảm thấy cực kỳ hạnh phúc.
Cơm ngon canh ngọt 3 bố con làm chờ mẹ về ăn
"Chồng mình sở trường là món canh chua cá, canh dưa nạm bò, ngoài ra chỉ biết nấu mấy món rất cơ bản chứ không phải người biết nấu ăn. Ngay cả món lạc rang muối, đậu phụ tẩm hành, thịt rang cháy cạnh lần nào nấu đều phải hướng dẫn, nên để nấu được mấy món như thế này là cả sự cố gắng.
Xin chia sẻ với mọi người mâm cơm cơ bản, các món đơn giản không cầu kỳ, các bạn xem có thể tham khảo thêm gì cho bữa ăn gia đình không nhé.
Bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon mắt vô cùng
Con trai mình năm nay 15 tuổi, con được cùng mẹ vào bếp từ lúc nhỏ, nhưng hầu hết là quan sát và hỗ trợ làm các việc vặt trong bếp như nhặt rau, rửa rau, dọn dẹp. Mấy năm vừa rồi con bận ôn thi cấp 3 nên hầu như việc bếp núc sẽ do mẹ và bố đảm nhiệm. Bắt đầu từ năm nay, con mới thực sự vào bếp chuẩn bị cơm nhà khi bố mẹ vắng mặt. Có những món do mẹ hướng dẫn nhưng nhiều món con sẽ tham khảo từ internet.
Hai bố đều không giỏi nấu ăn nên cùng vào bếp hỗ trợ nhau, có những món mình sẽ hướng dẫn qua điện thoại, hoặc 2 bố con lên mạng đọc, người đọc người nấu, hoặc có những món bố không tự tin làm ngon bằng con thì bố giao cho con ví dụ như món lạc rang, thịt xiên nướng, thịt kho tàu, đậu phụ tẩm hành... Còn bố sẽ phụ trách 1 số món canh sở trường như canh chua cá, canh cá nấu măng, canh khổ qua nhồi thịt hoặc thịt luộc…", chị Vân tự hào chia sẻ.
Đi làm về nhìn thấy những mâm cơm do chồng và con trai nấu, mọi mệt mỏi dường như tan biến
Cảm giác mỗi ngày đi làm về có cơm ngon canh ngọt chờ đợi thật sự quá hạnh phúc. Trở về bên gia đình, quây quần cùng nhau, chia sẻ những câu chuyện về công việc, học hành và ăn những món thật ngon là điều mà bất kì người mẹ nào cũng mong ước.
"Thật sự vô cùng hạnh phúc khi trở về nhà bụng đói meo, mà cơm canh đã chuẩn bị chu đáo, hơn thế đó là tâm huyết, cố gắng từ chồng con mình. Phải yêu thương gia đình và mâm cơm nhà lắm thì mới nấu được như thế, nên mình muốn chụp ảnh lại để lưu lại làm kỷ niệm.
Bữa tối quây quần bên gia đình hạnh phúc xiết bao
Gia đình mình rất thích ăn cơm nhà và mỗi bữa cơm tối cố gắng chờ đầy đủ thành viên thì mới ăn, có những hôm tắc đường hoặc công việc phát sinh, mình về muộn mở cửa ra vẫn thấy 3 bố con vẫn chờ cơm. Hôm nào mẹ nhắn "hôm nay mẹ có việc nên về muộn, bố con ăn trước nhé, thì 3 bố con mới ăn trước và để phần cơm cho mình, hôm nào chồng chị về muộn thì 3 mẹ con chị cũng chờ như vậy.
Bên cạnh cảm giác hạnh phúc thì chị lại có 1 cảm giác yên tâm, vì khi mình vắng nhà, chồng con mình vẫn có thể nấu ăn duy trì mâm cơm nhà đầy đủ sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe", chị Vân trải lòng.