Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết

Mino, Bi, Ảnh: Minh Ngọc, Theo Trí Thức Trẻ 09:31 19/11/2017

Trời gió mát mà có đĩa bánh giò nóng thì còn gì tuyệt vời hơn cơ chứ!

Những ngày trở trời mà có thìa bánh giò ấm nóng, cắn "ngập mồm" thì quả thật là quá tuyệt vời phải không bạn nhỉ? Bạn đã biết ở Hà Nội thì ăn bánh giò ở đâu ngon chưa? Hãy cùng chúng mình khám phá những hàng bánh giò được đông đảo mọi người yêu thích trong bài viết dưới đây nhé!

1. Bánh giò "Pháp"

Với những cựu học sinh Marie Curie thì gánh bánh giò nhỏ trên phố Huế (đoạn gần phố Trần Quốc Toản) vẫn luôn là một nơi để trở về. Gánh bánh giò nho nhỏ nằm trên vỉa hè, chỉ có vài chiếc nồi đựng bánh giò và đồ ăn kèm theo, thêm thùng dưa góp. Đơn giản vậy thôi mà cứ nườm nượp khách ra khách vào.

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 1.

Chất bánh mịn thật mịn, không hề bị nát hay vữa một chút nào. Bánh không quá to, nhưng ăn rất vừa miệng. Thịt thơm và đầy. Và dù gánh hàng nhỏ là vậy nhưng bánh lúc nào cũng nóng sốt.

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 2.

Ngoài những loại đồ ăn kèm thông thường như chả cốm, giò lụa, thì ở đây còn có thêm 2 loại đồ ăn kèm khá lạ là nem chua và thịt xiên nướng. Thịt đã được nướng từ trước, ăn hơi nguội nhưng bù lại gia vị được nêm nếm rất vừa, ăn với bánh giò khá là hợp. 

Với nem chua thì vị lạ hơn một chút. Ban đầu bạn sẽ cảm tưởng như cái vị chua này nó sẽ chẳng thể nào phù hợp với bánh giò được. Ấy thế mà ăn thêm một miếng lại thấy: "À cũng được đó nhỉ!", ăn thêm miếng nữa lại thấy vị thật vừa vặn.

Điều thích nhất ở đây có lẽ là dưa góp được ăn thoải mái. Sốt tương ớt, xì dầu và hạt tiêu ở đây cũng có đầy đủ cả. Một suất ở đây ăn cảm giác khá vừa vặn, ai ăn được nhiều hơn thì có thể gọi thêm giò chả ăn cùng.

Bánh giò "Pháp"

Địa chỉ: Vỉa hè cửa hàng 36 Phố Huế

Thời gian mở cửa: 15h00 - 19h00

Giá cả:

- Bánh giò không: 10k

- Thịt xiên: 8k

- Chả cốm: 7k

- Giò, nem chua: đồng giá 4k

Thăm dò ý kiến

Vậy đánh giá của bạn về hàng bánh giò "Pháp" này là gì?

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.


2. Bánh giò bà Luỹ

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 7.

Nếu chỉ đi qua thì thật khó để bạn nhận ra ở đây bán bánh giò. Chẳng treo biển, cũng chẳng quảng cáo, vậy nhưng đây vẫn là một địa chỉ "đinh" cho những người mê mẩn món bánh giò.

Vỉa hè chẳng có nhiều chỗ, nên mọi người thường ít ngồi ở đây mà hay mua bánh giò về nhà để thưởng thức. Chỉ trong khoảng 15 phút chúng tôi ngồi ăn ở đây mà đã thấy người ta cứ liên tục tới hỏi mua bánh giò.

Vốn là một hàng chuyên giò chả, vậy nên đồ ăn kèm ở đây cực kì đa dạng và phong phú. Từ chả quế, giò lụa đến chả cốm, giò bò.... tất cả đều có đủ.

Ấy vậy mà bạn đừng coi thường bánh giò ở đây, bánh giò ở đây thật sự "tuy nhỏ mà có võ" đó!

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 9.

Bánh giò mịn, xắn miếng nào ra miếng đó, không bị nát chút nào. Tuy bánh nhỏ nhưng nhân rất đầy đặn.

Một điểm đáng lưu ý là phần nhân thịt ở đây không có nấm hương mộc nhĩ, tuy vậy nhưng hương vị vẫn rất hài hoà và ngon miệng.

Vốn không phải là một nơi chuyên bán đồ ăn vặt, bánh giò ở đây chỉ có duy nhất tương ớt ăn cùng bánh giò cho bạn nào yêu cầu. Tương ớt nhà làm nên rất cay, chỉ cần 1 chút thôi cũng đủ toát hết cả mồ hôi rồi!

Ở đây cũng không có dưa góp ăn kèm và trà đá, nhưng nếu bạn yêu thích hương vị truyền thống của bánh giò thì đây là một địa chỉ đáng thử đó!




Bánh giò bà Luỹ

Địa chỉ: 54 Trần Xuân Soạn

Thời gian mở cửa: 6h00 - 19h00

Giá cả:

- Bánh giò không: 10k

- Giò bò, chả cốm, giò lụa, chả quế: đồng giá 10k

Thăm dò ý kiến

Đánh giá của bạn về bánh giò bà Luỹ như thế nào?

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.


3. Bánh giò Kim Liên

Nằm trên đường Lương Định Của nhưng hàng bánh giò này lại nằm ở kiot B16 Kim Liên. Từ Phạm Ngọc Thạch rẽ vào đi thẳng Lương Định Của khoảng 300m là bạn sẽ thấy ngay hàng bánh giò phía bên phải. Hàng này chẳng ai nhớ đã bán từ bao giờ, người ta chỉ biết đây là địa điểm bánh giò quen thuộc của những người quanh đó đã từ lâu lắm rồi.

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 13.

Nếu ghé tới đây vào khoảng 3h - 4h chiều thì chắc chắn bạn sẽ thấy cảnh "tiếp sức" bánh giò vì có khá nhiều người ghé mua bánh giò. 

Bánh giò ở đây khá to, to hơn nhiều so với đa số các hàng khác. Một suất ở đây nếu bạn gọi đầy đủ đồ ăn kèm như giò lụa, chả cốm, giò bò thì sẽ thực sự là một chiếc bánh giò vô cùng "xôi thịt".

Bánh giò ở đây mềm, đầy ụ thịt, những người nào ăn khoẻ chắc chắn sẽ rất thích. Giò ở đây cũng bán theo khoanh, vậy nên hãy lưu ý đừng gọi quá nhiều đồ ăn kèm kẻo ăn không hết nhé bạn.

Tranh thủ cuối tuần khám phá những hàng bánh giò cực ngon mà không phải ai cũng biết - Ảnh 15.

Dưa chuột dầm ở đây ăn rất ngon, nhưng điểm trừ là lại bán 5k/đĩa, khiến cho tổng thiệt hại hơi cao một chút. Tuy vậy với những người có sức ăn vừa phải thì 2 người ăn 1 đĩa là hoàn toàn hợp lý. 

Bánh giò Kim Liên

Địa chỉ: B16 Kim Liên - nằm trên phố Lương Định Của

Thời gian mở cửa: 6h00 - 21h00

Giá cả:

- Bánh giò không: 15k

- Giò bò, chả cốm, giò lụa: đồng giá 10k

- Dưa góp: 5k

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá thế nào về hàng bánh giò Kim Liên này?

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.


Vậy còn bạn, bạn đã thử hết những hàng bánh giò này chưa? Nếu có hàng nào bạn yêu thích mà chưa được liệt kê ở trên thì hãy comment ở dưới để mọi người cùng biết và ghé thử nhé!

Bản đồ ăn là một mảnh đất rất mới, nơi dành cho bất cứ ai muốn tìm hiểu về các địa điểm ăn uống, các món ăn ngon, từ chuyện ăn gì, ở đâu, cho tới cách ăn như thế nào...

Hãy chia sẻ ngay các địa điểm ăn uống hay ho mà bạn biết về địa chỉ quanxa@kenh14.vn ngay nhé!

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đọc thêm