CNN chọn cà phê trứng, cùng với bún riêu, vào danh sách những món phải thử khi đặt chân đến Hà Nội. Trang thông tin và giải trí khổng lồ của Mỹ là Buzzfeed đã đưa cà phê trứng vào danh sách 10 thức uống ngon nhất thế giới.
Cà phê trứng ra đời cách đây hơn 70 năm. Theo dòng thời gian, ngày nay có nhiều phiên bản cà phê trứng được giới thiệu đến thực khách. Trong đó, cà phê trứng RuNam được thực khách đánh giá như một phiên bản hiện đại và đẳng cấp nhưng vẫn giữ được nét tinh tế và vị cafe trứng đặc trưng.
Phiên bản RuNam d’Or
Là nhà hàng cafe quá quen thuộc đối với dân sành điệu ở Sài Gòn. RuNam d'Or được biết đến như một nhà hàng cao cấp bậc nhất Sài Gòn với khuôn viên hoàng gia thu nhỏ nhưng không kém phần sang trọng giữa phong cảnh Nhà thờ Đức Bà.
Món cafe trứng là một món thức uống vô cùng đặc biệt tại đây. Cafe trứng ở Runam không quá ngọt hoặc quá béo, chỉ vừa đủ vị thơm thơm, béo béo của kem trứng và vị đắng của cafe để thưởng thức.
RuNam Boutique
RuNam Boutique được đặt ở các trung tâm thương mại lớn và cao cấp tại Sài Gòn. Đến trải nghiệm hương vị của món cafe trứng giữa những trung tâm thương mại của Sài Gòn với không khí hòa cùng nhịp sống hiện đại, là một trải nghiệm hoàn toàn khác.
Nếu lần đầu thưởng thức món này, nhân viên phục vụ sẽ rất nhiệt tình hướng dẫn cho bạn cách uống. Bạn có thể uống cafe kèm với lớp kem trứng ở phía trên hoặc có thể quậy đều để hai lớp hoà quyện với nhau. Quả thật đây là một món thức uống đặc biệt khó lòng mà quên được ngay từ lần đầu thưởng thức.
RuNam Bistro
Không gian đẳng cấp với lối kiến trúc khá độc đáo và sang trọng tại RuNam Bistro mang đến cho thực khách một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt khi thưởng thức cà phê trứng. Không chỉ Hà Nội, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức cà phê trứng trên toàn bộ hệ thống cà phê RuNam Bistro tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Nha Trang.
Cà phê trứng là một món "ẩm thực" đúng nghĩa, vì người ta có thể xếp nó vào nhóm thức uống (ẩm), hoặc cũng có thể xếp vào nhóm tráng miệng (thực). Với lớp kem trứng ngọt ngào hoà quyện cùng hương vị càfê RuNam mạnh mẽ - hương vị của những hạt cà phê sạch, được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng cao nguyên Việt Nam.
Cafe trứng tại RuNam Bistro
Espresso được pha chế từ chiếc máy Elektra làm nên hương vì khác biệt của cà phê trứng RuNam
Bạn có thể đến bất kỳ cửa hàng RuNam d’Or, RuNam Bistro hay RuNam Boutique nào trên toàn quốc để thưởng thức ly cà phê trứng nổi danh. Tại mỗi nơi với không gian và thời gian khác nhau thì tải nghiệm của bạn cũng sẽ khác nhau rất nhiều.
Thông tin hệ thống nhà hàng:
- RuNam d’Or – 03 Công xã Paris, Quận 1 , HCM
Facebook: @RuNamdOr
- RuNam Boutique – Tầng L1 toà nhà Saigon Centre, số 65 Lê Lợi, quận 1
- RuNam Boutique – Tầng L1 toà nhà Vincom Landmark 81, 720 Điện Biên Phủ, Bình Thạnh
- RuNam Boutique – Tầng L1 toà nhà Estella Place, số 88 Song Hành, An Phú, quận 2
Facebook: @RuNam.Boutique
- RuNam Bistro – 96 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, quận 1
- RuNam Bistro – 106 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 7, Quận 3
- RuNam Bistro – 2-4-6 Đồng Khởi, Bến Nghé, quận 1
- RuNam Bistro – 40-42 Phan Bội Châu, Bến Thành, quận 1
- RuNam Bistro – 13 Phố Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- RuNam Bistro – 06 Phan Chu Trinh, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- RuNam Bistro – 22-24 Bạch Đằng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- RuNam Bistro – Toà nhà The Costa – 32-34 Trần Phú, Khánh Hoà, Nha Trang
Website: https://www.facebook.com/runambistro/.