Tình Khúc Bạch Dương tập 11 bắt đầu bằng cảnh Quang (Bình An) rủ Vân (Huỳnh Hồng Loan) và Quyên (Minh Trang) đi dã ngoại. Sau lần đụng mặt ở dạ hội hôm trước thì đây là lần đầu tiên Quyên nói chuyện trực tiếp với Quang. Đứng trước người đã hớp hồn mình hôm ấy, Quyên không khỏi bối rối.
Dù không có sự "hộ tống" của Hùng (Huỳnh Anh) như thường lệ vì anh đang bận lên Mát chuyển hàng nhưng Quyên vẫn sẵn lòng đi lẻ cùng với Vân và Quang vì cô bạn thân đã hứa là sẽ không mải chơi với người yêu mà bỏ mặc bạn trở thành người thừa nữa.
Đang đi dạo để chuẩn bị đồ nướng thịt thì Hùng bất ngờ xuất hiện đằng sau Quyên. Anh thú thật rằng dù rất muốn đi Mát để chuyển hàng nhưng nghĩ lại thì không thể để cô người yêu tiểu thư cô đơn được nên đã đổi ý và đến đây.
Khi đến nơi rồi thì cả 4 người bắt đầu chuẩn bị trải thảm và lấy thịt ra để nướng. Trong khi Quang đang mải mê chuẩn bị đồ ăn một cách thành thạo thì Hùng chỉ nằm ngủ. Quyên thấy vậy thì không thể không ghen với bạn thân và cầu mong Hùng đừng tỏ ra thua kém Quang quá.
Hùng biện hộ là thịt nào mà chẳng là thịt, thà mang thịt làm sẵn ra ăn còn hơn là mất công nướng, còn Quang thì nói rằng đi dã ngoại thì quan trọng là phải nướng thịt lên để mùi thơm lan ra khắp cánh rừng, đó mới là thú chơi của người sành thưởng thức. Quyên nghe xong thì thấy choáng bởi độ ngầu và lãng mạn của Quang.
Sau màn nướng thịt, Quang lại trổ tài chém gió về âm nhạc Nga theo thói quen. Lần đầu thấy có một người trẻ tuổi mà lại am hiểu về văn hoá Nga đến vậy, Quyên lập tức chết lịm trước những thông tin ngọt ngào mà quý giá của Quang về âm nhạc. Trong khi người yêu đang ngất ngây trước kẻ khác thì Hùng lại ngáp ngắn ngáp dài vì chán. Anh chạy ra ngoài hái chùm hoa dại rồi rủ Quyên đứng dậy nhảy với mình trên nền nhạc mà Quang đang hát. Tuy nhiên, ánh mắt Quyên lúc này thì chỉ hướng về phía Quang.
Sau buổi dã ngoại đáng nhớ, ngày hôm sau Vân đến ốp của Quang để gửi trả cuốn sách thì bắt gặp cảnh một cô gái Nga đang hôn má và ôm lấy anh. Dẫu biết đó là cử chỉ xã giao bình thường của người Nga nhưng Vân không tránh khỏi cảm giác ghen ở trong lòng. Cô đến gặp Quyên và kể cho bạn thân nghe về cảm giác này của mình. Quyên an ủi bạn gái và bảo rằng "giờ thì mày đã biết thế nào là cảm giác ghen rồi nhé". Họ ngay lập tức trở lại trạng thái lạc quan và Vân rủ Quyên đến nhà người thầy giáo của Quang chơi.
Quyên đồng ý ngay lập tức. Đến lúc này Quyên lại khám phá ra rằng Quang là một người rất được thầy cô quý mến. Cô càng thêm khâm phục anh chàng giỏi văn thơ này. Trên bàn tiệc, Quang trình bày cho thầy cô nghe về tình hình nông thôn ở Việt Nam và bình luận về sự hình thành của những tác phẩm văn chương liên quan đến đề tài này ở quê hương. Thầy giáo cũng đồng tình với cách phân tích của anh.
Trong khi Quyên đang chết mê khả năng "chém gió" của Quang thì Hùng đã bị bọn tay buôn xấu trấn lột hàng ở trên Mát. Dù đã cố gắng chống trả nhưng anh vẫn bị áp đảo về quân số và bị đánh cho rã rời, trên đường về ốp có nhiều đoạn phải lết bằng 2 tay.
Biết được tin này thì Quyên chạy đến tìm Hùng ngay lập tức. Sau khi lo thuốc men và băng bó cho anh xong, Quyên bày tỏ với Vân rằng cô chỉ mong Hùng được như Quang, kể cả nhà có nghèo đi chăng nữa thì cũng không nên quá sa đà vào buôn bán mà chỉ nên chăm chỉ học tập tri thức và những thú vui tao nhã của người Nga. Cô cũng bảo rằng suy nghĩ này cũng là xuất phát từ việc cô sót người yêu đi buôn vất vả và mạo hiểm mà thôi.
Đúng lúc đấy thì Quang đến để đưa sách cho Vân. Vì 2 ốp ở cách xa nhau mà con gái đi đường một mình lúc này thì không an toàn, Quang đề nghị đưa Quyên về nhà trọ thay cho Vân. Dù từ chối nhưng cuối cùng Quyên vẫn miễn cưỡng đồng ý. Đến bến tàu, vì mệt quá nên cô đã ngả đầu vào bờ vai Quang mà ngủ. Khi trở về nhà, cô nhận được thư mẹ gửi đến từ Việt Nam. Đọc đến đoạn mẹ cô hỏi thăm về tình hình của Hùng, Quyên không thể ngăn được dòng nước mắt. Có lẽ cô đang cảm thấy khó xử trước những phản ứng hết sức khó kiểm soát của chính con tim mình lúc này.
Tình Khúc Bạch Dương lên sóng vào lúc 20h45' thứ Năm, thứ Sáu hàng tuần trên VTV1.