Dim Sum Quảng Đông là một trong bốn trụ cột của Ẩm thực Quảng Đông, xuất phát từ các nhà trà phục vụ các món ăn trong đĩa nhỏ để chia sẻ, nơi có vô số trà được phục vụ với sự đa dạng về các loại thức ăn, từ bánh ngọt tinh tế, bánh bao xá xíu cho đến các loại hải sản được nhào trộn và bọc bởi một lớp màng mỏng được làm từ bột và món mỳ Quảng Đông vẫn được hàng triệu người thưởng thức.
1. Dim Sum chỉ tóm gọn trong 2 từ: vỏ và nhân
Chắc có lẽ không ai muốn thưởng thức một viên Dim Sum với lớp bột quá dày, đến nỗi chẳng cảm nhận được phần nhân bên trong. Dim Sum, món ăn tuy nhìn đơn giản nhưng đòi hỏi kỹ thuật chế biến hết sức kì công của người làm từ việc nhào bột đến làm nhân, gói bánh. Lớp bột mỏng tưởng chừng đơn giản nhưng là một trong những yếu tố quan trọng nhất mà những ai muốn chế biến món này không thể bỏ qua. Và đã ăn Dim Sum thì việc lớp bột có mỏng hay không là yếu tố gây ấn tượng đầu tiên cho thực khách về chất lượng món ăn này.
Điểm mạnh của Dim Sum ở chuỗi nhà hàng San Fu Lou là lớp vỏ mỏng và dai nên khi cuộn nhân bên trong không bị rời ra như một số nơi khác. Ngoài ra, thịt tôm tươi ở San Fu Lou được chế biến dai dai, cắn vào sừn sựt kiểu người Hoa nhưng vẫn giữ được độ ngọt của thịt. San Fu Lou còn có món bánh bao Thượng Hải khá lạ có phần nước bên trong. Khi cắn miếng bánh, nước tươm chảy ra hòa quyện với nhân thịt và vỏ bánh tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh bao Thượng Hải.
2. Chi nhánh mới có cả không gian đẹp – cạnh bờ hồ Bán Nguyệt đẹp lung linh về đêm
Chi nhánh mới của San Fu Lou lần này là một địa điểm tuyệt vời cho các bạn trẻ yêu thích sự lãng mạn, những cặp đôi cần không gian ấm cúng để vừa thưởng thức các món Quảng Đông thơm ngon, vừa ngắm nhìn cảnh bờ hồ về đêm đẹp lung linh.
Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận ngay được sự giao thoa thú vị giữa những nét truyền thống Trung Hoa với những đường nét kiến trúc đương đại châu Âu. Lối thiết kế gian bếp mở, nhà hàng cho phép thực khách tận mắt chứng kiến tài nghệ của các “sư phụ” từ món Dimsum, chiên, xào, nấu.
Đừng nói bạn không biết đi đâu vào dịp cuối tuần nữa nhé!
- Chiều mát hẹn nhau ở Crescent Mall xem phim, mua sắm, chụp hình
- Đến tối cùng thưởng thức những viên dim sum hấp mộng thịt, những món quay giòn rụm, thơm nức, những tô mì xá xíu đậm đà, thanh ngọt tại San Fu Lou
- Sau đó dạo mát một vòng bờ hồ Bán Nguyệt, cầu Ánh Sao ánh đèn rực rỡ.
Còn gì bằng cho một ngày hẹn nhẹ nhàng và lãng mạn bạn nhỉ!
3. Đến ngay dịp khai trương 10/8 – Ưu đãi mạnh 20%, tặng thẻ thành viên và nước uống bất kỳ
Để chào mừng thành viên thứ 4 chính thức có mặt tại Crescent Mall vào ngày 10/08/2017, San Fu Lou giảm ngay 20% trên tổng hóa đơn từ ngày 10 – 17/8 cho tất cả các khách hàng.
Đặc biệt hơn hết, thẻ thành viên San Fu Lou chỉ được phát hành với hóa đơn 500,000 VNĐ thì nay sẽ được tặng ngay cho 2000 khách hàng đầu tiên từ ngày khai trương 10/08. Thẻ áp dụng giảm 10% tại toàn hệ thống San Fu Lou.
Thú vị hơn cho các bạn trẻ thích selfie, nhà hàng dành tặng ngay 1 món nước (trà hoặc sữa) khi các bạn đến San Fu Lou Crescent Mall đăng hình và check-in trên trang Facebook cá nhân trong tháng đầu khai trương.
Các bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại:
Facebook: www.facebook.com/SanFuLou/
Website: www.sanfulou.com
Địa chỉ: San Fu Lou Crescent Mall – 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP HCM.