TikToker Hàn Quốc đổ xô mukbang món "tăm chiên giòn", bề ngoài giòn rụm ngon mắt nhưng sự thật gây lo ngại

Xu hướng "mukbang" (ăn uống trước máy quay) trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, YouTube giờ đây đã không còn quá xa lạ với người sử dụng mạng. Với những món ăn hoặc cách chế biến độc lạ, có không ít trào lưu ăn uống độc lạ đã trở nên phổ biến và được nhiều người ăn uống theo để trải nghiệm.

Mới đây, tại Hàn Quốc một món "tăm chiên giòn" vô cùng độc lạ đã xuất hiện dày đặc và được nhiều nhà sáng tạo chuyên làm về nội dung ăn uống làm theo. Theo đó, để chế biến món ăn kỳ quái này, những người này đã sử dụng một hộp tăm dùng để vệ sinh răng miệng của Hàn Quốc. Tiếp theo, họ chiên những chiếc tăm này trong chảo ngập dầu để những chiếc tăm phồng lên tựa như món phồng tôm.

Những chiếc tăm xanh được chiên phồng trong chảo và thưởng thức như một món ăn vặt trở thành trào lưu tại Hàn Quốc

Món ăn này trở thành xu hướng trên TikTok và YouTube tại Hàn Quốc

Sau khi đã được chiên phồng và vớt ra khỏi chảo, những chiếc tăm sẽ được rắc lên bột phô mai và các loại gia vị khác rồi thưởng thức. Một người sáng tạo nổi tiếng trên YouTube với tài khoản @toozidiary thử làm món ăn này và mô tả hương vị của chúng tương tự như "bánh gạo" trong một video.

Được biết, những chiếc tăm xanh này có thể phồng lên khi được đem chiên là do phần lớn tăm xỉa răng ở Hàn Quốc đều được làm từ tinh bột ngô hoặc khoai tây trộn với sorbitol, một loại rượu có đường có trong trái cây và cũng có tác dụng như thuốc nhuận tràng tự nhiên ở nồng độ lớn. Do đó, về cơ bản, những chiếc tăm này đều được làm từ thành phần hữu cơ tự nhiên, có khả năng phân hủy sinh học và hòa tan trong nước.

Cơ quan y tế cảnh báo về món ăn này khi nó chưa được thử nghiệm và phê duyệt cho con người sử dụng như món ăn

Tuy nhiên, bất chấp những đặc tính có vẻ thân thiện với môi trường của chúng, các quan chức y tế tại quốc gia châu Á này vẫn cảnh báo không nên tiêu thụ những dụng cụ nha khoa này theo cách coi chúng như một món ăn vì chúng chưa được phê duyệt cho con người sử dụng.

"Đây không phải là sản phẩm để ăn. Sự an toàn của chúng chưa được kiểm chứng" - Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc viết trong một thông báo gần đây được tải lên X.

Nguồn: NYPost