Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 29/05/2023

Vào các buổi sáng hoặc các ngày thời tiết xấu, khi không muốn xếp hàng dài và chỉ muốn có một tách cà phê hợp gu theo ý của mình thì giờ đây, bạn chỉ cần tốn chưa đầy 2 phút với chiếc máy pha cà phê Breville cao cấp từ Úc nhỏ gọn tại nhà.

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 1.

Tại văn phòng làm việc cũng thế, có một chiếc máy pha cafe sẽ tiện biết bao nhiêu, tuy nhiên xu hướng uống cafe sạch ngày càng gần gũi hơn với các tín đồ yêu thích cafe và đây ắt hẳn sẽ là sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp hiện đại của mọi gia đình trong thời gian tới đây.

Vào đầu năm 2023, Breville vừa qua đã cho ra mắt mẫu sản phẩm mới nhất với tên gọi the Barista Express Impress BES876, có thể nói Breville là một trong những thương hiệu nổi tiếng về đồ điện gia dụng và gần đây các máy pha cà phê Breville đã dần chiếm sóng hết toàn bộ các trang mạng xã hội. Chúng ta cùng xem qua mẫu máy mới nhất của Breville năm 2023 này nhé .

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 2.

Chiếc máy pha cà phê Breville 876 (the Barista Express Impress) ra mắt vào cuối năm 2022, ngoài việc pha chế cà phê ra thì sản phẩm còn hướng đến thẩm mỹ cho gia đình bạn nhờ vào thiết xuất sắc trong danh mục sản phẩm mà Breville đang có (Giải thưởng Reddot best of the best) mà sản phẩm đạt được dẫn phần nào khẳng định giá trị thẩm mỹ và vận hành thông minh tinh gọn của chiếc máy Breville 876 này

Phần trước của chiếc máy pha 876 có trang bị đồng hồ cơ cổ điển, chiếc đồng hồ này sẽ giúp bạn phản ánh áp suất thực của máy bơm cho cà phê. Đối với một số loại cafe cũ (đồng nghĩa với việc cafe được rang xay và đóng bao bì trước đó quá lâu) hoặc bị oxy hóa do cafe không còn tươi mới và cafe bị xay quá thô (lớn) thì kim đồng hồ sẽ không thể hoạt động.

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 3.

Mấu chốt quan trọng nhất là đồng hồ này đang chạy dưới chế độ thời gian thực (Real time), không phải dạng đồng hồ điện tử, do vậy dưới sự quan sát trực tiếp thì các bạn khi pha chế cà phê có thể dễ dàng theo dõi về chất lượng tách cafe trong cốc. Bằng việc kiểm soát áp suất ép cafe chính xác.

Sự đổi mới của Breville 876 trong phiên bản lần này chính là Cối xay và bộ định lượng thông minh của Puck System ®, đây là một công nghệ cao cấp từ Breville để hỗ trợ các khách hàng khi xay cafe luôn đáp ứng đủ định lượng của tay pha .

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 4.

Cụ thể chúng hoạt động một cách theo lập trình được cho là iQ Smart Grinder. Khi bạn xay một lượng cafe nhất định, bạn sẽ cần phải nén chúng. Dựa vào hệ thống Puck System ®, chiếc máy sẽ cho bạn biết, hiện tại máy đang thiếu hoặc dư cafe ra sao:

Trong trường hợp thiếu cafe, máy sẽ thông báo để khách hàng xay tiếp tục và với bộ tính toán của máy trong lần xay trước, máy sẽ tự động tính toán một thời gian phù hợp cho lần xay thứ 2, đảm bảo trong tay pha cafe Breville sẽ có đủ lượng bột cafe 18-20gr.

Trong trường hợp bị dư cafe, chúng ta sẽ sử dụng chiếc Razer Trimming Tool ®, dụng cụ làm phẳng và gạt bỏ lượng bột cafe bị dư ra để chắc rằng bạn luôn có đủ 18-20gr trong tay pha.

Và đây là mấu chốt giúp bạn có thể có được cả 2 yếu tố để pha cafe chất lượng đó là lượng bột cafe và lực nén tiêu chuẩn cho cho tách cà phê.

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 5.

Ngoài ra, điểm vượt trội của một chiếc máy pha cafe cao cấp không dừng lại ở đó, kèm với việc tối ưu cà phê chúng ta sẽ không thể bỏ qua 2 công nghệ cao cấp từ Breville 876 mà nhà máy Breville đã lập trình nhằm tối ưu hương vị của từng loại cafe đặc sản:

Công nghệ chiết xuất dưới áp suất thấp (Pre-Infusion): nước sẽ được đưa vào cafe một cách chậm đều, giúp cho bột cafe nở đều ra và bề mặt cafe bị phá vỡ giúp cho nước cafe được thẩm thấu đều hơn trong café.

Công nghệ ổn định nhiệt độ điện tử (PID): đảm bảo trong việc pha chế cafe 1-3 tách liên tục, các khách hàng có thể kiểm soát tốt chất lượng cafe trong nhiệt độ ban đầu.

Ngoài ra PID ở máy pha cafe Breville 876 còn cho khách hàng thay đổi nhiệt độ theo mong muốn từ ±2°C.

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 6.

Trong thời gian qua ngoài việc cần một chiếc máy tối ưu vận hành ra, thì các khách hàng còn an tâm về chế độ bảo hành và bảo trì của sản phẩm; bởi vì Breville chính hãng đã có mặt tại Việt Nam từ 2020, sản phẩm được bán ra với 12 tháng cùng với dịch vụ bảo trì đi kèm chung.

Một số đề xuất từ người sử dụng nên có một hoặc hai lần bảo trì định kỳ mỗi năm, với mục tiêu cân chỉnh áp suất máy bơm, nhiệt độ cũng như việc vệ sinh, làm sạch các hệ thống truyền dẫn nước. Đảm bảo bạn có một tách cafe an toàn tại nhà.

Thưởng thức cafe chất lượng cao một cách đơn giản và sạch hơn tại nhà từ máy pha cà phê Breville - Ảnh 7.

Sản phẩm Breville the Barista Express Impress (BES876) đang được bán với giá dao động tại thị trường từ 20-23 triệu đồng, với mức giá này vô cùng hợp lý cho các tín đồ đam mê cafe tại nhà để có được một tách cà phê thơm ngon đúng gu của bạn.

Hơn cả một thiết bị gia dụng, máy pha cà phê của Breville góp phần tạo ra không gian sống đẳng cấp, sang trọng, thể hiện lối sống khỏe mạnh và sáng tạo không ngừng.

Sản phẩm máy pha cà phê Breville đang được phân phối chính hãng từ Công Ty TNHH Epicure Vina, các bạn có thể xem qua sản phẩm tại website chính: https://epicure.vn hoặc cửa hàng Breville Vietnam tại số 436 Thụy Khuê, Phường Bưởi, Quận Tây Hồ, Tp Hà Nội.