Ăn thịt cá có nhiều lợi ích, nhiều người cho rằng nó bổ não, cải thiện thị lực... nhưng cần chú ý 1 phần của cá "có độc", 4 phần không bổ như nhiều người vẫn nghĩ.
Khi nói đến cá, không phải tất cả các loại cá đều có hàm lượng dinh dưỡng và tác động tổng thể đến sức khỏe như nhau. Cứ chọn 7 loại cá này mà ăn là lựa chọn khôn ngoan được chuyên gia tán thưởng.
Cá là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là axit béo omega-3. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá để tránh bệnh thêm nặng.
Cá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nếu biết ăn đúng cách, có nghĩa là ưu tiên những loại cá giàu dinh dưỡng và tránh xa những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao.
Sau khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi ra, mùi thơm của các nguyên liệu tỏa ra thơm lừng. Bề mặt các miếng cá có màu hơi vàng và tỏa độ bóng hấp dẫn.
Ngoài thịt thì cá cũng là loại thực phẩm thông dụng trong bữa ăn của người Việt, dưới đây là những loại cá được các chuyên gia khuyên nên mua khi đi chợ.
Cá là loại thực phẩm phổ biến bởi không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, omega-3... Nhiều người cho rằng ăn cá tốt cho sức khỏe hơn các loại thịt khác.