Thêm một quán ăn Đà Nẵng được lên sóng, cũng là món ăn quen thuộc nhưng vẫn được khen không ngớt lời

Nếu nói đến những địa điểm mà người nước ngoài khi đến Việt Nam đều muốn ghé qua thì Đà Nẵng là một trong số đó. Đặc biệt, Đà Nẵng không chỉ rất nổi tiếng với phong cảnh đặc sắc mà món ăn nơi đây cũng được khách du lịch xếp vào những món ẩm thực đáng thử ở Việt Nam.

Có lẽ chính vì vậy mà dạo gần đây, người Việt Nam nói chung và người dân Đà Nẵng nói riêng cũng không lấy làm ngạc nhiên lắm khi thấy lần lượt các món đặc sản Đà Nẵng hoặc các quán ăn ngon ở Đà Nẵng được truyền thông nước ngoài chú ý đến. Cũng chính từ những cách quảng bá hình ảnh thế này mà Đà Nẵng đã thu hút nhiều lượt khách du lịch hơn mỗi năm và các vị khách khi đến đây cũng dễ dàng tìm ra được món ăn hoặc quán ăn như ý. Một trong những quán ăn ngon ở Đà Nẵng nói trên chính là quán Hà Nội xưa đã được chương trình khám phá ẩm thực ở Hàn Quốc ghi hình lại sau đây bạn nhé.

Hà Nội xưa có thể nói là một quán ăn bình dân có diện tích tương đối nhỏ hẹp. Đặc biệt, nhìn từ bên ngoài quán thì trông quán mang chút gì đó phong cách cũ kỹ và cổ kính. Có lẽ vì vậy mà khi đến đây, ai cũng gật gù đồng ý rằng tên quán Hà Nội xưa rất phù hợp với "diện mạo" bên ngoài lẫn bên trong quán.

Mặc dù trên biển hiệu ghi rõ là Bún thang – Phở gà, thế nhưng dường như món ăn được thực khách ưa chuộng nhất ở đây lại là món bún chả truyền thống. Có lẽ vì khi mới bước vào quán thì ai cũng bị ấn tượng và thu hút bởi lò nướng than với những vỉ thịt nướng đang cháy xèo xèo và thơm nức mũi. Giới thiệu về món bún chả này, chương trình đã khẳng định rõ ràng rằng: Bún chả là món ăn bình dân tiêu biểu ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc.

Ấn tượng tiếp theo đối với món bún chả chính là dùng loại nước mắm truyền thống của Việt Nam và trộn với rất nhiều rau thơm để tăng vị ngon. Nhận xét về món ăn này sau khi gắp thử đũa đầu tiên, cô nàng Hàn Quốc trong chương trình cho biết rằng phần nước dùng được nấu từ thịt nhưng có thêm vị chua chua mặn mặn rất lạ miệng.

Gắp một đũa vừa bún vừa rau lại thêm phần thịt nướng ăn kèm, tất cả đều đã thấm đẫm nước mắm ngon đậm vị. Đúng là nhìn thấy cảnh này thì cho dù bạn có đã từng ăn biết bao tô bún chả đi nữa thì vẫn cảm thấy thèm không chịu nổi đúng không?

Đó là lý do rất dễ hiểu vì sao cô nàng Hàn Quốc này thưởng thức món bún chả ở Hà Nội xưa rất đỗi ngon lành và cho biết rằng phần thịt nướng lửa than ở đây cực ngon. Cô nàng ăn ngon đến nỗi ai nhìn thấy cũng nghĩ có khả năng cô ấy sẽ gọi thêm 2 - 3 phần nữa mới thỏa dạ.

Không chỉ có mỗi bún chả, mà món nem rán ở quán Hà Nội xưa cũng ngon không kém cạnh và được rất nhiều người Việt nhận xét rằng món ăn giữ gần như trọn vẹn hương vị miền Bắc. Và tất nhiên, với các món ăn được chế biến giữ trọn hương vị truyền thống như thế này ở quán Hà Nội xưa thì không chỉ có bún chả và nem rán mà hầu như món ăn nào cũng khiến thực khách hài lòng.

Như vậy, mặc dù chỉ là quán ăn nhỏ gọn, mang chút màu sắc cổ kính nhưng quán Hà Nội xưa lại làm hài lòng người ăn chính là nhờ "chất cổ" trong món ăn lẫn không gian xung quanh. Cũng như tên gọi của quán, Hà Nội xưa đã mang chút gì đó hương vị của Hà Thành vào dải đất miền Trung, không chỉ góp phần gìn giữ ẩm thực truyền thống của Việt Nam mà còn tạo thêm một địa điểm ăn ngon mà bất cứ ai đi du lịch đến Đà Nẵng cũng nên ghé vào thưởng thức đó nhé.

Nguồn: TV블로그꼼지락