Tận hưởng không gian miền rẻo cao giữa lòng Hà Nội

Giữa không gian thành phố hối hả chỉ toàn mùi xe và khói bụi, người ta thường thích tìm một nơi ẩn mình khỏi những ồn ào. Nhưng khi những chuyến đi càng xa xỉ trước áp lực công việc, nếu không có thời gian cho những chuyến phượt kéo dài nhiều ngày thì việc đơn giản hơn là lên xe, đi thẳng đến địa chỉ của Tộc Cà Phê tại 18 Yên Lãng.

Trên các website review, Tộc Cà Phê được ví Sapa giữa lòng Hà Nội. Đơn giản cách gọi này xuất phát từ ý tưởng quán, là nơi hội tụ các đặc trưng văn hóa dân tộc vùng núi phía Bắc. Từ điểm độc đáo này, ai đến đây cũng đều có cảm giác đã vượt qua quãng đường hàng trăm km đường dài, núi non rẻo cao để hòa cùng cuộc sống người dân.

Đi dọc phố Yên Lãng, không khó nhận ra quán nhờ cách decor bên ngoài. Biển tên Tộc Cà Phê, nổi bật giữa những tán lá xanh. Quán có lợi thế với 3 mặt tiền rộng, tận dụng tường kính bao trọn tầm nhìn bên ngoài. Vì thế thực khách khi ngồi bất cứ vị trí nào cũng có thể hướng tầm mắt tận hưởng cảnh quan thiên nhiên sinh động.

Nằm tại một trong những con phố sầm uất nhất thủ đô, nhưng đến Tộc Cà Phê, dường như mọi ồn ào, vội vã bị bỏ lại. Tổng thể quán mang gam màu ấm, phối trộn hài hòa giữa màu gỗ và màu sắc rực rỡ của thổ cẩm. Không gian như vậy cũng có chút thú vị: trời lạnh, tách cà phê thơm làm thư thái tâm trí, trời nóng, một cốc trà lạnh cũng đủ mát lòng.

Qua khoảng sân nhỏ, thực khách dễ dàng nhận thấy Tộc Cà Phê có bài trí đầy ý tứ, là không gian đậm chất văn hóa, bản sắc mỗi vùng miền. Ấn tượng đầu tiên là bức vẽ mẹ địu con trên nương, một trong những điểm check – in nhiều nhất của giới trẻ. Tầng 1 là nơi đặt quầy pha chế, khi vào trong, thực khách có thể cảm nhận hương cà phê, đôi lúc là hương thoáng nhẹ từ trà thảo mộc.

Bước lên tầng 2, thực khách không gian của những buổi trò chuyện. Nơi đây sắp xếp bàn ghế gỗ, cây xanh, vài chiếc đèn trần độc lạ, làm từ nón người dân tộc. Chỉ từng ấy thôi, ở Tộc Cà Phê, người ta có thể ngồi hàng tiếng, chỉ để đắm mình. Dù muốn ngồi không gian mở với nhiều người xung quanh, hoặc góc riêng chuyện trò chỉ 2 người, đến đây bạn sẽ luôn tìm được một chỗ thích hợp.

Không gian của Tộc GardenTộc garden trên tầng 3 là nguồn cảm hứng cho những lần chụp hình sống ảo. Cả tầng dành cho không gian ngoài trời. Thảm cỏ xanh làm nền giúp bắt ánh sáng tự nhiên. Cạnh đó, vườn tộc bố trí những góc chụp hình, phối cảnh hài hòa giúp thực khách lưu giữ những bức ảnh ấn tượng. Không chỉ chụp với trang phục thường ngày, thực khách có thể mượn miễn phí trang phục và phụ kiện dân tộc của quán để những khung hình thêm phần hoàn hảo hơn.

Đến với Tộc, thưởng thức đồ uống của Tộc, trong trang phục dân tộc mới được coi là trọn vẹn. Menu quán được lựa chọn đa dạng quy tụ những thức uống hot nhất trong giới trẻ. Đặc biệt món trà dân tộc vị lạ, thơm ngon là thức uống chỉ riêng Tộc Cà Phê mới có. Cạnh đó danh sách đồ ăn vặt luôn sẵn sàng phục vụ những cơn đói bất chợt của thực khách. Tất cả mọi nhu cầu đều được đáp ứng bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trong trang phục dân tộc Nùng.

Sau một thời gian hoạt động, Tộc Cà Phê đã có những khách thường ghé. "Tôi thích địa điểm này ngay từ lần đầu tiên đặt chân. Các bạn nhân viên rất nhiệt tình lại tận tâm. Mỗi khi công việc áp lực hoặc mệt mỏi, tôi thường tìm đến đây. Đôi khi tôi đến cùng đám bạn thân cười đùa rôm rả. Nói chung lần nào Tộc Cà Phê cũng khiến tôi hài lòng", Nguyễn Thị Thanh Hoa (quận Hai Bà Trưng) chia sẻ.

Ngay từ ngày đầu thành lập, chủ thương hiệu mong muốn Tộc Cà Phê trở thành không gian ai cũng muốn đến để tìm những phút giây thoải mái, thư thái. Cơ sở đầu tiên tại Cao Bằng đã làm khá tốt nhiệm vụ này với lượng khách ngày càng tăng cao. Cơ sở thứ 2 tại 18 Yên Lãng, Hà Nội dù mới hoạt động nhưng đã nhận không ít phản hồi tích cực. Trước niềm vui này, chủ quán tiết lộ bí kíp duy nhất chính là duy trì được cảm giác sảng khoái cho thực khách mỗi khi ghé đến. Khi đến với Tộc Cà Phê, chẳng ai muốn về quá sớm.