"Tan chảy" với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 24/08/2018

Chẳng phải tìm đâu xa, bên trong tòa nhà Landmark 81 vẫn tồn tại một nơi mang trọn kí ức đẹp nhất về Hòn Ngọc Viễn Đông, làm tan chảy trái tim bạn ngay lần đầu đặt chân bước vào.

Không ai có thể phủ nhận nét đẹp lộng lẫy của Sài Gòn hiện đại, với sự xuất hiện của những tòa cao tầng cao chót vót, những ngả đường rực rỡ ánh đèn không ngớt người qua lại. Mặc dù vậy, trong kí ức của những người được Sài Gòn cưu mang vẫn luôn thấp thoáng hình bóng một Hòn Ngọc Viễn Đông diễm lệ. Những lúc bận rộn và thèm được “đi trốn” đâu đó, con người lại muốn tìm về với Sài Gòn xưa cũ, tìm một khoảng không tĩnh lặng để nương tựa, một chốn yên bình để lắng nghe lòng mình.

Có chăng nhà hàng Dì Mai là tất cả những gì bạn đang hằng tìm kiếm? Đó dường như là một Sài Gòn thu nhỏ, từ không gian giao hòa giữa nét quê mộc mạc và kiến trúc Đông Dương cho đến những mâm cơm gia đình thơm ngon, nghi ngút khói đậm chất Việt Nam. Sự đón nhận nhiệt tình của thực khách đã tiếp thêm động lực để Dì Mai khai trương nhà hàng mới tại Landmark 81 – Tòa nhà cao nhất Việt Nam.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 1.

Ấn tượng của nhà hàng Dì Mai Landmark 81 chính là sự đối lập kì lạ – một góc nhỏ Sài Gòn xưa nằm trong đại diện tiêu biểu nhất của kiến trúc Sài Gòn ngày nay.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 2.

Sự đối lập ấy khiến thực khách không khỏi ngạc nhiên, khi vừa có thể thăm thú những nơi hiện đại nhất, vừa tìm về không gian thưởng thức ẩm thực đầy cổ điển, tinh tế.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 3.

Kí ức Sài Gòn xưa hiện hữu ngay trong những dụng cụ mộc mạc như cái mẹt, gác – măng – giê, chiếc xe lam, ống đựng đũa lon sữa guigoz, và đặc biệt hơn cả là nền lót gạch hoa gắn chặt với kí ức của biết bao thế hệ.

Thực khách không chỉ được thưởng thức các món ăn trứ danh khắp ba miền như: mì Quảng, cá kho tộ, chả cá Lã Vọng, bún thịt nướng… mà còn được tận hưởng bữa cơm sáng, trưa, chiều ấm cúng theo phong cách gia đình Việt.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 4.

Từng món ăn Dì Mai là sự phá cách tinh tế khi kết hợp tinh hoa ẩm thực đường phố với phong cách nấu ăn truyền thống từ mọi miền đất nước, chiều lòng hết nấc khẩu vị thực khách.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 5.

Một bữa cơm gia đình chuẩn vị Việt với đầy đủ các món: canh, kho, chiên xào tạo không khí đầm ấm như tại nhà.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 6.

Từ món khai vị, món gỏi, hải sản… cho đến những món tráng miệng đều được trình bày trong những vật dụng thân thuộc như mẹt, thố đất như một “thước phim tư liệu” gợi mở nhiều cảm xúc về một thời đã qua.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 7.

Bạn có thể cảm nhận tình yêu ẩm thực quê hương mà những vị đầu bếp tận tâm gửi gắm qua cách trình bày tỉ mỉ, chăm chút từng chi tiết tạo nên món ngon đậm đà bản sắc Việt Nam.

Hơn cả một bữa cơm lành canh ngọt, thịt cá đậm đà, nhà hàng Dì Mai Lanmark 81 còn là một điểm dừng chân bình lặng giữa lòng đô thị tấp nập, tìm về miền kí ức đã bị bỏ quên đâu đây. Một Sài Gòn xưa cũ tưởng chừng đã qua đi theo dòng chảy lịch sử lại được tái hiện sống động tại nhà hàng Dì Mai, mang đến những trải nghiệm khó quên trong lòng thực khách sành ẩm thực.

Tan chảy với không gian Sài Gòn xưa bên trong tòa nhà cao nhất Việt Nam - Ảnh 8.

Dì Mai Landmark 81 là điểm đến lý tưởng cho những dịp hội ngộ gia đình, bạn bè thân mật và ấm cúng.

Nhân dịp khai trương, Dì Mai Landmark 81 gửi đến thực khách nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, vui lòng xem chi tiết tại đây.

Hãy cùng ghé thăm để tận hưởng phút giây thăng hoa cùng ẩm thực truyền thống cùng Dì Mai Landmart 81 ngay nhé!

Địa chỉ: L02 – 03 Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh.