Nếu nghĩ bánh bao chỉ có hai loại là hấp hoặc chiên thì chắc bạn chưa thử Bánh bao Thượng Hải ở Susubao rồi! Đây là chiếc bánh “đa nhân cách” khi vừa chiên vừa hấp, cho ra đời một hương vị cực kỳ độc lạ: phần đế giòn rụm, phần thân mềm ẩm, bên trong lại “úp mở” cả một lớp súp collagen nóng hổi chờ bùng nổ.