Chocolate mang lại rất nhiều lợi ích như chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ ung thư cũng như lo âu và căng thẳng bởi chúng làm tăng lượng edorphin trong cơ thể. Đặc biệt,
chocolate nguyên chất (không chứa đường và sữa) còn có tác dụng giảm cân. Thay vì nhâm nhi 1 thanh chocolate như bình thường hãy cùng tìm hiểu cách sử dụng thực phẩm này bằng cách uống để thấy được hết những lợi ích của chúng nhé!
Uống chocolate “đúng chuẩn”
Trong chocolate thường có nhiều đường và calo, để tránh nguy cơ tăng calo thì sự lưa chọn tốt nhất để có một thức uống bổ dưỡng sẽ là chocolate đen – loại chocolate chứa nhiều cacao và ít đường, ngoài những tác dụng sắp kể sau đây chúng cũng mang lại một hương vị rất đậm đà nữa đấy!
Chocolate đen dùng làm thức uống nóng giống như cacao nóng vậy, rất có lợi cho sức khỏe. Bởi nhiều chất oxy hóa sẽ được giải phóng khi chúng nóng lên. Một cốc chocolate đen nóng chứa hợp chất phenolic tương đương với gallic acid là chất chống oxy hóa dùng để điều trị xuất huyết nội, tiểu đường. Các flavonoid trong chocolate nóng cũng giúp ngăn ngừa tiểu cầu trong máu tự hòa lẫn nhau và hình thành cục máu đông. Theo nhiều nghiên cứu cho rằng, uống chocolate nóng có thể giúp bạn suy nghĩ tốt hơn, bớt căng thẳng và mệt mỏi. Các flavonoid làm tăng lưu lượng máu tới não, giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ do giảm lượng máu tới não.
Mặc dù chocolate mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chúng ta không nên lạm dụng chúng quá nhiều, chỉ nên uống 2 cốc chocolate nóng mỗi ngày vào những thời điểm phù hợp. Tránh uống trước khi ngủ bởi chúng có thể gây ra những vấn đề răng miệng cũng như chứng mất ngủ. Bạn cũng nên hạn chế uống chocolate chứa nhiều đường và sữa để tránh béo phì, tăng huyết áp, mỡ máu.
Thời điểm thích hợp để uống chocolate
- Chocolate đen còn cung cấp sắt, canxi, vitamin A, D,C, B1 và E rất tốt cho da. Nên uống một cốc chocolate nóng sau bữa sáng khoảng 1 tiếng hằng ngày sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng khô da đáng kể đó nhé!
- Một cốc chocolate sữa sau khi chạy hoặc luyện tập thể thao để đẩy nhanh phục hồi sau khi tập thể dục cường độ cao, nó giúp bù lại chất điện giải bị mất trong quá trình hoạt động.
- Mỗi khi căng thẳng và mệt mỏi, hãy chọn cho mình một cốc chocolate nóng để tinh thần được thư giãn và giảm stress nhé!
- Có thể dùng chocolate nóng làm thức uống kèm cho bữa ăn sáng để có một tinh thần khỏe khoắn cho một ngày dài hoạt động
- Thay vì nhâm nhi 1 thanh chocolate chứa nhiều đường và calo hãy dùng 2 cốc chocolate đen nóng mỗi ngày, đó cũng là cách giảm cân đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhé!