Nhắc đến những món tráng miệng lừng danh của Thái Lan thì không thể bỏ qua món xôi xoài ngọt béo. Nếu trước kia chúng ta chỉ biết đến kiểu truyền thống là ăn xôi cùng xoài tươi thì giờ đây một loại thức uống được lấy cảm hứng từ hương vị này cũng hấp dẫn không kém. Cái tên Mango Sticky Rice Frapuccino đến từ Starbuck nằm trong Mango Collection mà thương hiệu này vừa cho ra mắt để "chiều lòng" các tín đồ của món xôi xoài.
Chúng ta thường chỉ thưởng thức xôi cùng xoài rồi rưới nước dừa lên trên, cùng lắm là thêm chút đá cho mát lạnh. Nhưng nay xôi xoài lại dùng theo kiểu đá xay, chỉ cần nghe đến cái tên thôi cũng đủ khiến thực khách tò mò. Ai cũng thắc mắc, liệu món thức uống này có thực sự khác lạ không?
Thành phần chính của món đương nhiên sẽ là xoài. Cơm xoài được thái hạt nhỏ để lót dưới đáy ly. Theo nhiều thực khách thưởng thức, giống xoài mà Starbucks chọn là xoài Ấn Độ nên dù chín nhưng vẫn giữ được độ giòn và ngọt thơm. Tiếp đến là phần xôi nếp được nấu từ loại gạo nếp Thái vừa chín tới. Dù chỉ là một nắm nhỏ nhưng chúng lại tạo nên hương vị khác biệt cho món thức uống này.
Lớp đá xay mát lạnh sẽ có vị béo dịu của sữa cùng chút ngọt thơm từ siro xoài. Chúng được cho đầy đặn đến tận miệng ly. Chốt lại là phần topping kem béo bên trên, thành phần đặc trưng của mỗi món frappuccino của Starbuck. Món thức uống mang gam màu vàng – trắng hòa quyện vào nhau vô cùng bắt mắt.
Theo nhận xét của thực khách đã trải nghiệm, chỉ cần dùng ống hút to để hút, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị thành phần. Xôi mềm dẻo hòa quyện cùng xoài tươi ngọt lịm cứ như đang được thưởng thức một phần kem xoài hấp dẫn. Nhưng chính nhờ lớp đá xay từ sữa mà món ăn có độ béo nhưng không hề ngậy như cốt dừa thường ăn cùng xôi. Vừa nhai vừa tận hưởng cái dẻo thơm và tươi mát cổ họng khiến nhiều người vô cùng bất ngờ.
Dù chỉ mới ra mắt nhưng Mango Sticky Rice Frapuccino lại được gọi tên nhiều nhất. Phần vì món thức uống phù hợp với khẩu vị người Thái, nơi dành nhiều "tình yêu" cho xôi xoài nhất, và từ màu sắc đến hương vị món cũng rất thích hợp để giải khát cho những ngày hè nóng nực.
Mỗi phần nước như thế có giá là 180 baht, tương đương với 130k, mức giá không có gì là lạ đối với những sản phẩm đến từ thương hiệu này. Đặc biệt là món ăn chỉ phục vụ theo mùa nên đến 18/6 này là đã không còn bán nữa. Và nếu đang "chu du" đất Thái thì bạn hãy mau đến ngay cửa hàng Starbuck để cảm nhận thử xem nào.
Địa chỉ: cửa hàng Starbuck Thái Lan
Giờ mở cửa: 7h – 23h
Giá: 180 baht (khoảng 130k)
Nguồn: Starbuck Thailand, Mango Zero, Instagram…