Hầu như mọi gia đình hiện đại đều có tủ lạnh, một thiết bị thiết yếu để bảo quản thực phẩm và kéo dài độ tươi ngon. Dù là đồ ăn thừa, sữa, hay các loại trái cây và rau củ, mọi người thường có thói quen cho tất cả vào tủ lạnh, hy vọng "giữ được độ tươi" ở nhiệt độ thấp.