Dimsum là món ăn Trung Hoa được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích bởi vì sự đa dạng và thơm ngon trong từng hương vị. Tuy nhiên, cũng vì phong phú lựa chọn nên bạn sẽ phải chi nhiều tiền nếu muốn nếm trọn đủ loại. Nhưng cũng đừng lo lắng nhé, bên cạnh những nhà hàng sang trọng, đúng chuẩn truyền thống với mức giá cao thì vẫn có nhiều địa chỉ dimsum giá rẻ ở Sài Gòn để bạn dù đang "xẹp ví" nhưng vẫn thưởng thức được món ăn này.
Lu's Corner là một địa chỉ thưởng thức dimsum dành cho những bạn yêu thích ẩm thực đường phố. Quán chỉ là một hàng ven đường, tuy nhiên vẫn được thực khách yêu thích. Một gian hàng gồm rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn từ quen thuộc như há cảo, bánh hẹ, xíu mại... đến các hương vị dồi trường, tôm cuộn rong biển, thú linh chiên...
Bạn sẽ tự chọn thức ăn và tính tiền theo số lượng, tùy món sẽ dao động từ 8k - 20k. Do quán chế biến sẵn cả loạt trước đó nên món thường bị giảm hẳn độ tươi so với những hàng khác. Dù sao thì khi ăn, nhân viên sẽ hấp lại nên món ăn nóng hổi cũng thấy ổn hơn.
FB Lu's Corner
Nếu không đòi hỏi cao về không gian và phục vụ thì Lu's Corner chắc chắn là gợi ý lý tưởng cho những bạn yêu thích dimsum mà đang eo hẹp "ngân khố" đấy.
Địa chỉ: 319 Hùng Vương, quận 5
Giờ mở cửa: 16h - 22h
Giá: 8k - 20k/món
Tuy không phải là nhà hàng sang trọng nhưng dimsum Mr. Hào cũng do chủ là người Hoa chế biến nên món ăn ở đây cũng đã rất gần với hương vị truyền thống.
Dimsum ở đây không chỉ đơn giản là há cảo mà còn đa dạng với rất nhiều loại như trứng cuộn, bánh tôm sa tế, há cảo bọc trứng... Tất cả đều được hấp trong xửng nên nhìn rất lịch sự và đúng chất món Hoa.
Theo nhận xét của thực khách, những chiếc dimsum được quán hào phóng với nhân đầy đặn và nêm nếm đậm đà, vừa miệng. Tuy nhiên, há cảo có lượng mỡ nhiều nên sẽ mau ngấy hơn nhưng đấy lại là phong cách ẩm thực Trung Hoa. Nước chấm ở quán là loại tương Việt, có độ nồng nên khi chấm bạn nhớ hạn chế lại kẻo mặn nhé.
Nhìn chung, món ăn ở Mr. Hào được lòng cách bạn trẻ vì mức giá hợp lý, món ăn đa dạng và vừa khẩu vị. Mỗi viên dimsum tùy loại sẽ dao động từ 6k - 8k nên bạn có thể thỏa thích khám phá nhiều món mà chẳng cần lo ngại về giá nữa rồi.
Địa chỉ: 175 Trần Tuấn Khải, quận 5
Giờ mở cửa: 15h30 - 22h
Giá: 6k - 8k/viên
Tuy nằm trong chợ nhưng há cảo Gia Hòa vẫn là điểm dừng chân của nhiều bạn muốn thưởng thức dimsum với giá cả phải chăng. Cũng không hề thua kém quán nào về độ đa dạng với nhiều loại được làm nóng liên tục và phục vụ ngay trong xửng hấp. Chỉ cần ăn vài chiếc là bạn đã cảm thấy no bụng bởi món ăn ở đây đầy đặn, cân bằng hợp lý giữa bột bánh và nhân.
Ngoài há cảo hay xíu mại thì quán còn có xôi gà lá sen, một hương vị đậm đà và hấp dẫn để bạn làm mới khuôn miệng. Mỗi chiếc dimsum chỉ có giá từ 3k - 5k và trung bình thưởng thức phần thập cẩm bạn chỉ tốn 32k mà đã no nê.
Tuy nhiên, quán chỉ bán ban ngày và ngay khu chợ nên rất đông đúc, thường ảnh hưởng bởi thời tiết nên bạn có thể mua mang về để tiện thưởng thức hơn nhé.
Địa chỉ: 49 Lão Tử, quận 5
Giờ mở cửa: 12h30 - 18h
Giá: 3k - 5k/chiếc
Nếu những quán phía trên thuộc kiểu lề đường, vỉa hè khiến bạn e ngại thì Mì 7 tô sẽ đáp ứng hoàn hảo yêu cầu về không gian, giá tiền. Tuy quán không phục vụ nhiều món dimsum như các nhà hàng cao cấp nhưng cũng đủ để bạn khám phá với nào là bánh cuốn tôm, bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa, chân gà xì dầu...
Mỗi món được phục vụ tươm tất trong xửng hấp và mỗi phần sẽ gồm 3 chiếc. Đa phần thực khách đều đánh giá cao về hương vị, bánh bao thì mềm xốp hài hòa giữa bột và nhân, chân gà đậm đà hay cuốn tôm tươi ngọt... Và quán luôn biết đổi mới nên mỗi lần đến đây bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Trung bình mỗi món sẽ dao động từ 30k - 45k/xửng. Đắt hơn so với những địa điểm ở trên nhưng cũng không phải là quá cao. Bạn có thể rủ thêm bạn bè để cùng chia ra, vừa tiết kiệm, vừa thưởng thức được nhiều món hơn. Tuy nhiên, quán thường đông khách vào cuối tuần nên bạn nhớ đặt bàn trước đấy.
FB Trúc Nguyên
Địa chỉ: lầu 2 số 20 Nguyễn Tri Phương, quận 5
Giờ mở cửa: 11h - 22h
Giá: 30k - 45k/xửng 3 chiếc