Thoạt nhìn loại rau này có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ, tuy nhiên khi chế biến không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như "thần dược" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.
Thoạt nhìn, loại rau này trông chẳng khác gì nắm cỏ với những cọng dài màu xanh mướt. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, thứ rau dân dã này lại từng là món ăn tiến vua.