Dạo nhanh thị trường Tết năm nay, có rất nhiều món ngon lạ mắt để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là Tết Nguyên đán đã đến, các chợ online đã cấp tập đăng tải các bài bán hàng giới thiệu thực phẩm Tết. Năm nay, ngoài những thực phẩm quen thuộc thì những món ngon lạ mắt với giá thành vừa phải cũng được nhiều chị em tìm mua.
Món vó bò ngâm rau tiến vua là một trong những món ăn đang thu hút sự chú ý trên các chợ online hiện nay. Đây là một món ăn đậm chất dân dã nhưng lại mang trong mình hương vị tinh tế, phù hợp với phong vị của những bữa cơm gia đình Việt.
Món này được chế biến từ vó bò, phần chân bò phía sau gần gót, được chế biến kỹ lưỡng. Phần thịt này sau khi làm sạch sẽ được ngâm với nước dùng có chứa các loại gia vị như nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt và một số loại rau thơm như rau răm, ngò gai, để tăng thêm phần hương vị cho món ăn.
Rau tiến vua là một loại rau dân dã nhưng được coi là "thực phẩm của vua chúa" do hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh. Rau này được ngâm chung với vó bò để tạo nên một dư vị đặc trưng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và độc đáo.
Kết hợp giữa vị giòn của vó bò và vị thanh mát của rau tiến vua, món ăn này không chỉ đưa ta về với bản sắc ẩm thực truyền thống mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Món vó bò ngâm rau tiến vua ngày càng phổ biến và là lựa chọn của nhiều người trên các nhóm chợ online không chỉ vì hương vị đặc sắc mà còn vì sự tiện lợi trong việc mua sắm và chuẩn bị.
Một hộp vó bò ngâm rau tiến vua có giá khoảng 70.000 cho đến 100.000/hộp 500gr. Giá cả khá hợp lý cho một món ăn lạ miệng, giải ngấy cho những ngày Tết.
Cửa hàng của chị Duyên Nguyễn chuyên cung cấp các thực phẩm tươi sống và đông lạnh đã bắt đầu nhận đặt hàng món vó bò ngâm rau tiến vua từ ngày 12 tháng Chạp và sẽ trả hàng đến hết ngày 27 Tết.
Chị Duyên cho biết, cửa hàng có rất nhiều sản phẩm phục vụ cho Tết nhưng năm nay món vó bò ngâm rau tiến vua này đặc biệt được rất nhiều khách hàng đặt từ sớm và hiện tại gần như hết hàng dù chị đã nhập về số lượng khá lớn.
Chắc chắn, việc chọn mua vó bò ngâm rau tiến vua để thưởng thức trong dịp Tết là một ý tưởng tuyệt vời. Món ăn này không chỉ mang đậm hương vị truyền thống, phong phú và đa dạng mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và bày trí mâm cỗ Tết.
Hơn nữa, việc mua sắm online giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt trong những ngày bận rộn chuẩn bị cho Tết. Hãy thử và tận hưởng hương vị độc đáo của món vó bò ngâm rau tiến vua cùng gia đình cùng bạn bè để mừng xuân mới thêm phần phong phú, ý nghĩa.