Phát "cuồng" với khuyến mãi “mua 1 tặng 1” tại TocoToco Đông Anh (Hà Nội)

Trà sữa đang được pha chế theo công thức nào? Đơn thuần chỉ là trà nấu chín, sau đó trộn thêm sữa đặc (sữa tươi) và một ít trân châu vào? Nếu chỉ có vậy thì chắc chắn sẽ chẳng có 1001 hương vị trà sữa đến từ các thương hiệu khác nhau. Khi đó, TocoToco cũng chẳng có gì đặc biệt so với các cơ sở sản xuất khác.

Là thức uống từ xứ Đài xa xôi, thế nhưng, khi về Việt Nam, trà sữa có vô vàn dị bản về cách pha chế. Biển hiệu quảng cáo nào cũng khẳng định: trà sữa đang bán trong quán nhà mình là đúng điệu. Thế nhưng thực tế thì có nhiều chủ cơ sở sản xuất lại chưa từng được thưởng thức ly trà chuẩn vị Đài Loan.

TocoToco thì khác. Dây truyền sản xuất ra một ly trà ở đây được nhập khẩu từ xứ Đài. Chẳng những vậy, công thức pha chế cũng do những người thợ lành nghề ở đó truyền dạy. Ngoài ra, các nguyên liệu để tạo nên hương vị “đinh” của một ly trà cũng được nhập khẩu từ đất nước này. Đó là lý do tại sao TocoToco lại khác biệt đến vậy.

Trà sữa ở TocoToco không chỉ chuẩn về tỷ lệ giữa sữa và trà mà nó còn là sự chuẩn vị đến từ cách sơ chế, bảo quản. Các búp trà sau khi được thu mua, rửa sạch sẽ được ướp chung với hoa nhài để tạo nên một hương thơm quyến rũ vị giác. Còn sữa, không phải sữa đặc cũng chẳng phải sữa tươi, thứ sữa TocoToco sử dụng ấy là sữa bột nguyên kem nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan, Newzealand, Hà Lan… Riêng với trân châu, đó là trân châu với vị dai, mềm được làm từ 100% tinh bột sắn nguyên chất.

Tưởng chỉ có vậy là đã tạo nên một ly trà hoàn hảo, song để có một thức uống ngậy thơm vị sữa, chát nhẹ vị trà đến tay khách hàng, khâu bảo quản cũng vô cùng “rắc rối”. Sau khi đã tạo nên thành phẩm, trà hay các loại topping sẽ tiệt trùng, rồi bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ ổn định để duy trì hương vị. Cũng có loại sẽ phải hút chân không để đảm bảo không bị vi khuẩn xâm nhập.

Đặc biệt, ở TocoToco có một quy tắc rất lạ lùng, ấy là trà đã nấu chín chỉ được sử dụng trong vòng 3 tiếng. Sau thời gian này nó sẽ bị đổ bỏ dù nhiều người nhận định rằng: mùi vị vẫn còn rất thơm ngon. Sở dĩ như vậy đó là bởi: TocoToco tâm niệm, sau khoảng thời gian trên, dù được bảo quản lạnh, song hương trà đã phần nào bay mùi, dinh dưỡng đã phần nào bị mất đi. Và nếu để khách hàng phải thưởng thức một ly trà như vậy, đó chắc chắn là đã vi phạm quy tắc kinh doanh “lấy khách hàng làm trọng tâm phát triển” mà TocoToco đã gây dựng bấy lâu nay.

Trong suốt chặng đường phát triển, TocoToco đã gây dựng được niềm tin yêu của khách hàng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà đó còn là chất lượng đảm bảo. Cũng vì điều này mà khi thị trường trà sữa vẫn đang gồng mình chống lại sự tẩy chay của khách hàng vì nghi ngờ sử dụng những nguyên liệu không đảm bảo tiêu chuẩn thì TocoToco vẫn không ngừng phát triển.

Với sự xuất hiện của cơ sở tiếp theo tại 38 Cao Lỗ, Đông Anh, Hà Nội, TocoToco hi vọng rằng: dân ghiền trà nơi đây sẽ được thưởng thức một thức uống chuẩn vị xứ Đài, vừa ngon miệng, vừa đã mắt. Và để chào đón thành viên tiếp theo này, TocoToco đã dành tặng khách hàng của mình chương trình khuyến mãi siêu khủng “MUA 1 TẶNG 1”. Bạn đã sẵn sàng check in cùng các chiến hữu chưa?