"Một Thời Ta Đã Yêu" kể về mùa hè năm 18 của Bảo (Phát Đạt đóng), khi cậu vừa hoàn thành xong kì thi Đại học và đang tận hưởng thời gian đẹp nhất của tuổi niên thiếu. Mùa hè của Bảo trở nên xáo trộn khi Quỳnh (Quỳnh Thy đóng) - một siêu mẫu đã giải nghệ - dọn về thị trấn ven biển đầy nắng của cậu. Nhanh chóng bị hớp hồn bởi vẻ đẹp quyến rũ và trưởng thành của Quỳnh, Bảo dành cả mùa hè ở bên cô với tình cảm đơn phương non nớt của một chàng trai mới lớn, bất chấp Quỳnh đã có người đàn ông hoàn hảo của mình là Toàn (Quốc Trường đóng). Tình cảm hồn nhiên dần xuất hiện những gam màu tăm tối của ích kỉ và ghen tuông, dẫn đến một quyết định ám ảnh Bảo đến hai mươi năm sau. Ở phiên bản trưởng thành của Bảo (Quốc Huy đóng), anh phải đối diện với những bồng bột mà mình từng chạy trốn.


Tuyến tình cảm chính xuyên suốt bộ phim nằm ở mối quan hệ giữa Bảo và Quỳnh. Đây là một tình yêu đơn phương điển hình, nhưng được đặt trong một hoàn cảnh khiến nó trở nên vừa đẹp, vừa day dứt: sự lệch pha về tuổi tác và thế giới sống. Bảo mới 18 tuổi, vẫn còn đứng ở ngưỡng cửa của đời người, trong khi Quỳnh đã bước qua những va chạm của tuổi trưởng thành. Cậu yêu cô bằng tất cả sự bồng bột và chân thành của tuổi trẻ, nhưng chính sự trong veo ấy lại khiến khoảng cách giữa họ trở nên không thể thu hẹp. Bảo mãi mãi chỉ là một cậu em trai kết nghĩa mà Quỳnh hết sức yêu mến, nhưng Quỳnh càng chăm sóc Bảo bao nhiêu, cậu lại càng không thể rũ bỏ cảm tình yêu của mình dành cho cô.
Bộ phim khắc họa đầy đủ một mối tình đơn phương và bồng bột của tuổi trẻ, của một thời ta đã yêu hết mình bằng cả con tim và mặc kệ lý trí. Ở đó, cũng tồn tại những mặt tối của một tình yêu không được đáp lại: sự ghen tuông vô cớ, cảm giác bị bỏ rơi, và cả những quyết định thiếu suy nghĩ nhưng để lại hậu quả dài lâu. Chính sự "không trọn vẹn" ấy lại khiến mối quan hệ giữa Bảo và Quỳnh trở thành phần ký ức ám ảnh nhất.


Đối lập với sự đơn phương của Bảo là mối quan hệ giữa Quỳnh và Toàn - một tình yêu nồng nhiệt và mãnh liệt. Toàn xuất hiện như hình mẫu của một người đàn ông lý tưởng: giàu có, lịch lãm, tự tin và hết lòng vì người mình yêu. Cách anh chăm sóc Quỳnh, cách hai người đồng điệu trong từng ánh nhìn, từng cử chỉ, đều như hét lên rằng họ là một cặp đôi hoàn hảo.
Thế nhưng trên đời không có gì là hoàn hảo. Thực tế phũ phàng ngay trước mắt, Toàn là thiếu gia của một gia đình giàu có, còn Quỳnh đến từ thế giới showbiz với nhiều định kiến. Tình yêu của họ đủ mạnh để khiến cả hai tin rằng có thể vượt qua tất cả, nhưng cũng chính vì quá nồng nhiệt, họ lại đặt quá nhiều kỳ vọng vào việc xóa nhòa những khác biệt vốn dĩ rất thực tế.


Một chi tiết hậu trường đáng chú ý góp phần làm nổi bật hình ảnh Toàn là việc Quốc Trường tự thực hiện cảnh leo vách núi hái hoa mà không sử dụng cascadeur. Phân đoạn này là ẩn dụ rõ nét cho cách Toàn yêu: sẵn sàng mạo hiểm, sẵn sàng vượt qua mọi giới hạn để chứng minh tình cảm của mình. Nhưng cũng giống như việc leo lên một vách đá dựng đứng, tình yêu ấy đẹp, ấn tượng, nhưng không phải lúc nào cũng bền vững.
Nếu hai mối quan hệ đầu đại diện cho những cung bậc mãnh liệt của tuổi trẻ, thì tuyến nhân vật ông Trọng (NSƯT Thành Lộc) bà Bích (NSND Lê Khanh) - bố mẹ của Bảo lại mang đến một sắc thái hoàn toàn khác. Dù xuất hiện không nhiều, mối quan hệ của họ lại là một trong những lớp nghĩa sâu sắc nhất của bộ phim. Người cha từng từ bỏ sự nghiệp luật sư hào nhoáng để dành thời gian cho gia đình, nhưng lại không nhận được sự thấu hiểu từ vợ. Ngược lại, người mẹ sống trong cảm giác thiếu hụt và không ngừng trách móc. Ở đây, bộ phim chạm đến một dạng tình yêu rất quen thuộc nhưng ít khi được nói ra: tình yêu lâu dài, nơi cảm xúc không còn bộc lộ rõ ràng, mà bị nén lại qua năm tháng. Không còn những lời yêu nồng nhiệt, không còn những hành động lớn lao, chỉ còn lại những khoảng lặng, những hiểu lầm không được giải tỏa, và một sự hy sinh mà đôi khi không được ghi nhận.


"Một Thời Ta Đã Yêu" vì thế không chỉ là một bộ phim về tình yêu, mà là một lời nhắc về cách con người đã từng yêu. Ba mối quan hệ trong phim không tồn tại để so sánh, mà để phản chiếu lẫn nhau, giúp khán giả nhìn thấy chính mình trong đó. Bởi suy cho cùng, ai rồi cũng sẽ đi qua một trong ba dạng tình yêu ấy: yêu mà không được đáp lại, yêu đến mức tin rằng có thể vượt qua mọi thứ, hoặc yêu trong im lặng, với những cảm xúc không bao giờ nói thành lời.
Phim điện ảnh "Một Thời Ta Đã Yêu!" hiện đang chiếu tại các cụm rạp trên toàn quốc.