Nâng tầm trải nghiệm cùng Daisy Corner: Thưởng thức bún cá thiểu sông Đà ngay chốn nghỉ trưa siêu thoải mái

Bún cá thiểu sông Đà hay mô hình cà phê ngủ là những đồ ăn, thức uống và không gian chẳng còn xa lạ đối với mỗi chúng ta. Nhưng có bao giờ bạn nghĩ, sẽ ra sao khi những loại hình này được kết hợp trong cùng một không gian vừa yên tĩnh lại vừa xinh đẹp?

Thực tình, để trả lời cho câu hỏi trên sẽ chẳng có địa điểm nào tuyệt vời hơn Daisy Corner - một quán cà phê nằm giữa lòng Hà Nội ở ngay địa chỉ số 15 Nguyễn Công Hoan. Tránh xa mọi xô bồ, còi xe, tiếng động cơ của buổi sáng sớm, tại đây bạn sẽ có một bữa ăn sáng vừa ngon lành lại yên tĩnh như đang được ở trong chính căn nhà của mình.

Vào buổi sáng, Daisy Corner có phục vụ một món ăn vô cùng đặc biệt đó là bún cá thiểu sông Đà. Đây là món ăn "tuyệt đỉnh", ăn một lần là cứ vấn vương mãi chẳng thể nào quên. Về chất lượng, chả cá mà quán sử dụng được làm từ 100% thịt cá thiểu cùng nước dùng thơm ngon, sạch sẽ và hương vị vô cùng đậm đà. Để đảm bảo có được miếng chả cá chuẩn vị, cá thiểu phải được khai thác trực tiếp từ lòng sông, khỏe mạnh khi bắt lên và phải được nêm nếm theo công thức hoàn toàn riêng biệt.

Bên cạnh đó, nước dùng của món ăn này nấu khá tốn thời gian nên quán phải chuẩn bị từ rất sớm. Đầu cá, xương cá được luộc sơ ban đầu. Sau một khoảng thời gian nhất định đến khi xương chín, tất cả sẽ được vớt ra giã nhuyễn, lọc lấy cốt nước rồi đun cùng củ quả trên ngọn lửa liu riu. Chính bởi sự tỉ mỉ và tận tâm này mà nước chan bún lúc nào cũng có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và thơm nức mũi mà không hề dùng đến mì chính.

Trong khi thưởng thức, nếu thích các bạn có thể gọi thêm một đĩa cá chiên nóng giòn, vàng rụm tuyệt ngon để ăn kèm. Thực sự loại cá này rất thơm và mềm, những miếng cá được cắt nhỏ, lọc xương và tẩm ướp gia vị hoàn toàn khác biệt so với tất cả các loại cá có trong các loại bún thường thấy.

Ngoài ra, quán cũng có phục vụ thêm bữa trưa với menu đồ ăn đa dạng như cơm, phở cuốn, bún nem chua ngọt… được chế biến ngay tại gian bếp mở vừa sạch lại vừa tươi ngon.

Chắc hẳn, sau khi ăn trưa xong bạn sẽ cảm thấy "căng da bụng, chùng da mắt" phải không nào? Hiểu được tâm lý này của khách hàng, Daisy Corner đã không ngần ngại sắp xếp cho khách hàng một combo ăn uống nghỉ ngơi cực kì hợp lý.

Tại đây, bạn sẽ không chỉ đến để ăn trưa mà còn có thể thưởng trà và nghỉ ngơi trong một không gian rộng rãi, thoải mái và yên tĩnh. Để phục vụ cho khoảng thời gian nghỉ ngơi đáng giá nghìn vàng của khách hàng, quán đã chuẩn bị những ghế hạt xốp thoải mái để mọi người có thể dễ dàng ngả lưng, ngủ nghỉ trong những giây phút ít ỏi của buổi trưa.

Ngoài ra, menu đồ uống với sinh tố, nước ép hoa quả và các loại trà, cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo ngay tức thì, xua tan cơn ngái ngủ để có một buổi chiều làm việc và học tập thật là hiệu quả.

Bên cạnh sự kết hợp độc đáo như đã nói ở trên, quán còn là nơi để mọi người "lập kèo" cùng nhau xem bóng đá khi vừa cập nhật gói truyền hình K+, đảm bảo phát sóng toàn bộ các trận cầu đỉnh cao của các quốc gia hàng đầu châu Âu, đặc biệt là các trận Super Sunday siêu kinh điển, các trận cầu của đội tuyển Việt Nam mà chẳng anh chị em nào có thể bỏ lỡ.

Nếu có ai đó yêu thích nhạc Trịnh, thích hương trầm và không gian lắng đọng để suy tư thì Daisy Corner cũng là một nơi đáng để ghé qua. Đây chắc chắn không phải là một quán cà phê hay trà bình thường. Mọi người đến đây đều sẽ được chia sẻ những năng lượng tích cực, cân bằng và thấu đạt bản thân, tự mình lựa chọn "những vì sao tốt nhất" cho cung mệnh cuộc đời mình qua cách hành động đúng.

Trăm nghe không bằng một lần trải nghiệm, để được thưởng thức món bún cá sông Đà thơm ngon nức tiếng và có một không gian nghỉ ngơi yên bình các bạn có thể đến ngay Daisy Corner. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo chẳng thể nào quên cho khoảng thời gian "nghỉ ngơi xả hơi" của bạn.