Ngay từ nhỏ, Chu Á Văn được xem là đứa trẻ khá hiểu chuyện, biết "cứng mềm" đúng lúc. Ban đầu anh được bố hướng theo học khoa học, bác sĩ nhưng anh đã sớm đam mê diễn xuất. Có những ngày Chu Á Văn "dán mắt" xem phim trên TV, đến mức hay bị bố mẹ la vì bỏ dỡ bài tập. Đến lúc trưởng thành, chàng trai sinh năm 1984 đã thuyết phục phụ huynh để theo học Bắc Ảnh, nuôi dưỡng diễn xuất.
Trong ngày tháng theo học tại Bắc Ảnh, Chu Á Văn thân thiết với "nữ thần" Lưu Diệc Phi. Có thông tin cho rằng Chu Á Văn từng yêu thầm Lưu Diệc Phi suốt nhiều năm học đại học, và dành cho cô nhiều đặc quyền. Có bạn học tiết lộ rằng Chu Á Văn là tên cuồng sạch sẽ, không cho ai ngồi trên giường mình trừ bạn học Lưu. Từng có lời đồn rằng Chu Á Văn đã tỏ tình với Lưu Diệc Phi nhưng cô từ chối, chỉ muốn là bạn. Sau đó nam diễn viên cũng không nhắc chuyện này nữa.
Chu Á Văn và Lưu Diệc Phi thân thiết thuở đi học
Chu Á Văn bắt đầu diễn xuất từ năm 2003, thường xuyên đóng các kiểu phim văn nghệ, về chiến tranh. Hình tượng nghiêm túc, nam tính và gương mặt điển trai giúp Chu Á Văn có khởi đầu thuận lợi. Một số phim mà anh từng đóng và gây tiếng vang gồm có Cao Lương Đỏ, Huynh Đệ Thân Thiết... Mặc dù vậy, Chu Á Văn nhiều năm cũng chỉ có những kiểu vai đó, do một phần anh khá hiền và ít nói.
Bản thân anh từng tiết lộ rằng anh biết mình để vụt mất nhiều dự án vì tính kiệm lời của mình. Trên phim trường, anh hiếm khi cười đùa cùng bạn diễn, chỉ im lặng ngồi đọc kịch bản. Bình thường anh cũng chỉ đợi vai đến với mình, hơn là chủ động đi casting. Mặc dù vậy, năng lực diễn xuất của Chu Á Văn chính là "vũ khí" lợi hại, khiến nhiều đoàn phim phải săn đón.
Năm 2013, Chu Á Văn lên xe hoa cùng bạn gái lâu năm Thẩm Giai Ni, mở ra giai đoạn mới cho cuộc đời. Lúc này, Chu Á Văn dường như có năng lượng rất mới, bắt đầu thử sức với nhiều kiểu vai lạ hơn. Quyền Lực Vương Triều, Trò Chơi 10 Ngày, hay bộ đôi siêu phẩm Trường Tân Hồ chính là minh chứng cho sự "bước khỏi vùng an toàn" của sao nam 8X. Năm 2019, anh lọt top 100 ngôi sao nổi tiếng nhất Cbiz theo Forbes thống kê.
Chu Á Văn hiện tại
Hiện tại ở tuổi gần 40, Chu Á Văn gần như có tất cả, từ sự nghiệp ổn định đến gia đình viên mãn. Về phần Lưu Diệc Phi, đã từ lâu cả hai không còn công khai trao đổi vì lo sợ bị "thêu dệt" chuyện không hay. Lần cuối cả hai công khai ủng hộ nhau là khi "thần tiên tỷ tỷ" đến dự đám cưới của Chu Á Văn, là khách mời danh dự bậc nhất.