Một ngày đi ăn tại "siêu ngõ ẩm thực" ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng

TEAM ĐÓI CHƯA NHỈ, Theo Trí thức trẻ 16:09 13/08/2022

Dù chỉ là một ngõ nhỏ nhưng lại có "võ" với vô vàn những hàng quán đa dạng món ăn khiến các thực khách "hoa mắt".

Ngõ chợ Đồng Xuân có thể xa lạ với nhiều du khách, thế nhưng đối với người dân Thủ đô, nơi đây được coi như một "siêu ngõ" với nhiều món ẩm thực đặc biệt. Từ bấy lâu nay, ngõ chợ Đồng Xuân này đã nổi tiếng với cái tên rất thú vị là "thiên đường rút ví không quá 35.000 đồng".

Ngõ Đồng Xuân nhỏ, nằm bên sườn chợ Đồng Xuân, dài chỉ chừng 200 mét, đi vài bước chẳng mấy chốc mà hết ngõ. Thế nhưng quán xá đồ ăn thì vô vàn, chẳng quá lời khi con ngõ này còn được mệnh danh là "siêu ngõ ẩm thực" bởi hàng quán món ăn đa dạng tới nỗi khiến người ta phải "hoa mắt".

Bước vào con ngõ đầy mùi khói của thịt nướng hay mùi thơm chua dịu của bát bún ốc, phở tíu, rồi các loại bánh, các loại chè,... Chỉ liệt kê sơ sơ tên những món ăn vậy thôi mà ai cũng phải thấy thòm thèm rồi.

1 ngày ăn "sập ngõ" chợ Đồng Xuân

Ẩm thực chợ Đồng Xuân hễ ăn là nghiện, nếu bạn vẫn còn đang bối rối vì nhiều món quá mà chưa biết chọn ăn gì thì hãy thử theo chân "Đói chưa nhỉ?" để cùng khám phá và thưởng thức các món dưới đây trong 1 ngày ghé "siêu ngõ ẩm thực" chợ Đồng Xuân nhé!

"Siêu ngõ ẩm thực" với vô vàn hàng quán món ăn vừa rẻ vừa ngon

Bánh gối & nộm bò khô

Ngay lối vào ngõ chợ đầu Hàng Chiếu là một quán bánh gối khá được lòng tín đồ ẩm thực Hà Nội. Như đặc điểm chung của nhiều quán ăn trong ngõ chợ, quán bánh bé xíu, toàn bộ gia tài là một chảo sâu lòng để chiên bánh, vài chiếc ghế nhựa. Quán này bán rất nhiều món, nào là bánh gối, bánh xèo cho đến bánh bột lọc, nem cuốn, thịt cuốn... nên nếu đi đông mà mỗi người mỗi ý thì đây chính là nơi dành cho bạn.

Đồ ăn của quán bánh gối, bánh xèo này có già từ 5.000 đồng đến 25.000 đồng, tùy món. Các nhóm bạn trẻ thường rủ nhau vào đây ăn, no nê rồi cũng chỉ hết vài chục nghìn mỗi người, đúng là quá rẻ đúng không?

Nộm bò khô là món được các bạn trẻ yêu thích. Nguyên liệu làm món nộm bò khô thì ở đâu cũng thế, nhưng nộm ở ngõ chợ Đồng Xuân trở nên đặc biệt chính nhờ thịt bò. Bò được sấy khô nguyên miếng, khi ăn thịt sẽ được xé thành từng miếng nhỏ chừng 2 đốt ngón tay trộn cùng với cà rốt, đu đủ thái sợi và lạc rang. Rưới nước sốt lên rồi trộn đều các hương vị đó lại để ăn kèm với bò khô mặn ngọt sẽ thấy độ giòn tan và vị ngọt thanh của thịt bò và rau củ.

Hương vị thịt bò vẫn còn tươi nguyên quyện với sự giòn mát, ngọt thanh của nộm cùng vị chua ngọt của tương ớt sẽ làm bạn muốn ăn mãi mà không ngán. Giá mỗi suất nộm khoảng 30.000 đồng.

Ngoài ra còn có các loại bánh bột lọc, nem cuốn ăn cũng rất vừa miệng

Hủ tíu khô

Nói tới nói lui đến các món ăn vặt chợ Đồng Xuân thì Hủ Tíu khô là cái tên không còn xa lạ gì đối với tín đồ mê ẩm thực. Hàng hủ tíu cô Hạnh được coi là một một trong những quán ăn thơm ngon đắt khách nhất nhì ngõ chợ Đồng Xuân. Quán ăn lâu năm từ năm 1979 đến nay, hủ tiếu cô Hạnh có nước dùng thơm, ngọt vị xương, hương vị gia truyền. Thịt xá xíu mềm không bị khô, thịt béo vừa rất dễ ăn, thêm rau mùi, ít lạc rang, hành khô thơm lừng, cực dễ ăn trong một bữa trưa hè nóng nực. Hương vị có thể có chút lạ lẫm nhưng có rất nhiều người ăn xong lại thích mê.

Ốc

Một quán ốc nằm ngay giữa ngõ chợ Đồng Xuân, ốc ở đây tươi các loại như ốc hấp, ngao xào bơ tỏi. Bạn có thể gọi một đĩa ốc ăn chơi chơi trước khi đánh chén một bát ốc chuối đậu trứ danh của ngõ chợ. Tuy hương vị không quá đặc sắc như những hàng ốc nổi tiếng nhưng cũng đáng để thử vì cũng là một món ăn hấp dẫn thuộc "siêu ngõ ẩm thực" này.

Chè bốn mùa

Nếu nói đến ăn vặt chợ Đồng Xuân mà không nói đến những quán chè thì rất thiếu sót. Chợ Đồng Xuân có đến vài quán chè, quán nào cũng có đến mười mấy món chè để lựa chọn. Quả thực khi vào đến ngõ chợ này, thì những tô chè thủy tinh màu sắc là thứ dễ cám dỗ người ta nhất.

Chè ở ngõ chợ đa dạng, ngoài các loại chè truyền thống đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ thì còn có các loại chè sáng tạo, hiện đại như khúc bạch, Thái. Các loại thạch, trân châu ở đây cũng siêu đa dạng, đủ khiến nhiều người nhìn chỉ muốn ăn hết các loại. Vì nhiều loại thế nên bạn hoàn toàn có thể gọi một cốc 5, 7 loại theo ý thích. Cốc chè trong ngõ chợ đầy đặn, đủ để ăn lửng dạ mà giá cũng chỉ 15.000 đồng đến 20.000 đồng.

Ngõ chợ Đồng Xuân còn món gì ngon?

Quả thật là siêu ngõ ẩm thực, 1 ngày khó có thể ăn hết những món ngon nằm trong ngõ chợ Đồng Xuân trên này. Bởi trong ngõ chợ này còn có thêm rất nhiều hàng ăn, món ăn hấp dẫn nữa. Dưới đây là một số món mà bạn có thể tham khảo thêm:

- Bánh tôm

- Bún chả que tre

- Bún ốc

- Phở tíu

- Chè xuka

Một ngày đi ăn tại siêu ngõ ẩm thực ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng - Ảnh 8.

Một ngày đi ăn tại "siêu ngõ ẩm thực" ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng chắc chắn no căng bụng

"Đói chưa nhỉ?" với hình thức mới toanh sẽ dẫn bạn đi khắp các con phố, "ăn sập" từng nơi, khám phá thêm thật nhiều địa điểm ăn uống, từ những hàng ăn uống quen thuộc đã gắn với tuổi thơ của nhiều người, những hàng quán trứ danh đã trở thành "huyền thoại" cho đến những quán mới toanh.

Hãy theo chân chúng mình trong từng tập "Đói chưa nhỉ?" để biết thêm thật nhiều địa điểm ăn uống và không bao giờ phải băn khoăn "hôm nay ăn gì" nhé!

Một ngày đi ăn tại siêu ngõ ẩm thực ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là no căng bụng - Ảnh 10.

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đọc thêm