Món ngon bình dị của Việt Nam được Junghwa và Hyerin (EXID) tấm tắc khen ngợi hóa ra lại có tại... Lào

Chỉ trải qua một khoảng thời gian ngắn tại Lào, nhưng Junghwa và Hyerin đã cùng nhau khám phá nhiều món ăn độc đáo của nền ẩm thực nơi đây. Dù không quá đa dạng các thành phần món ăn như nhiều quốc gia khác nhưng ẩm thực Lào vẫn được đánh giá là rất tinh túy và hấp dẫn, thu hút nhiều thực khách phương xa. Đặc biệt, người Lào còn khéo léo tiếp thu văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia láng giềng khác để làm giàu và phong phú hơn bản đồ ẩm thực quê hương.

Vậy hãy cùng tìm hiểu xem món ăn nào của Việt Nam được yêu thích và trở thành một đặc sản thu hút tại Lào bạn nhé!

Qua hình ảnh này thì chắc hẳn các bạn đã đoán được tên của món ngon này rồi đúng không nhỉ? Nem nướng thơm ngon, hấp dẫn chính là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người Việt.

Tại Lào, nem nướng có tên gọi là Nam Neung và là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nhìn chung thì nem nướng Lào cũng không có quá nhiều điểm khác biệt với nem nướng Việt Nam. Vẫn là những chiếc nem sống được nướng đều trên bếp than hoa thơm nức mũi ăn kèm với bún rối, bánh tráng rán vàng ươm và rau sống tươi ngon. Có khác chăng là nem nướng Lào có màu sắc nhạt hơn nem Việt một chút và được nướng trên lửa nhỏ sao cho nem chỉ vàng ươm vừa phải. Ngoài ra, các loại khế, chuối chát, dưa leo, xoài sống… ăn kèm sẽ được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn thay vì thái lát dài như nem nướng Việt Nam. Nước chấm của nem nướng Lào còn thêm khá nhiều sốt me nhưng vẫn giữ được độ cân bằng chua ngọt rất hoàn hảo đấy.

Hyerin háo hức cuốn một ssam nem nướng thật to với đủ loại rau ăn kèm cùng nhiều nước sốt. Cô nàng tỏ ra rất vui vẻ và còn gật đầu khen ngợi hương vị thơm ngon của nem nướng.

Món ăn này làm cô liên tưởng đến món rán đủ loại của tỉnh Gwangju (Hàn Quốc) khi ăn kèm với các loại rau diếp. Ngoài ra, hương vị của nước sốt chua ngọt với me, tương ớt, đậu phộng… cũng được cô nàng dành lời khen nữa đấy.

Junghwa cũng háo hức nếm thử một cuốn ssam thật to và rất hài lòng với hương vị này. Thịt nướng còn phảng phất hương thơm của than hoa cùng cảm giác dai dai khi nhai khiến cô nàng thích thú và còn nghĩ đến món sườn nướng ở quê nhà.

Sau đó, hai cô nàng của EXID còn can đảm nếm thử ớt chỉ thiên – một giống ớt rất cay, thường được người Việt sử dụng. Nếu Hyerin cảm thấy ăn kèm nem nướng với ớt tuy có cay nhưng lại rất ngon thì Junghwa lại không ngừng xuýt xoa và nóng bừng mặt khi nếm thử ớt chỉ thiên đấy nhé.

Bỏ qua cuộc chiến ăn cay thì hai cô nàng lại tiếp tục thưởng thức nem nướng cực kì ngon lành. Hai phần nem nướng được Hyerin và Junghwa "xử lí" vô cùng nhanh gọn thế này đây.

Nếu có dịp đến Lào, bạn nhất định hãy nếm thử và cảm nhận hương vị của nem nướng nơi đây xem sao nhé!

Nguồn: olive(올리브)