Thực đơn kiểu Thái đầy mới lạ xua tan lạnh giá
Đem đến hương vị nhiệt đới cho bữa cơm gia đình giữa lúc gió mùa về cũng là một ý kiến không tồi đâu nhé!
MÓN CƠM:
Cơm chiên dứa (Khao Op Sapparot ) là một món ăn ngon nổi tiếng, rất dễ thực hiện có xuất xứ từ đất nước Thái Lan (tên tiếng Thái của món này là Khao Op Sapparot). Màu vàng tươi của cơm và bát cơm bằng dứa bắt mắt sẽ mang đến cho bạn món ăn đầy phong cách và hương vị mới lạ đúng kiểu nhiệt đới.Tuy đây là một món ăn Thái Lan nhưng khá hợp với phong cách người Việt Nam, đặc biệt là vì không quá cay nên rất thích hợp để nạp năng lượng trong khi ai nấy đều chán ăn cơm trắng hằng ngày lắm rồi!
CÀ RI:
Đây cũng là một món ăn gia đình khá phổ biến trong những bữa cơm của người Thái. Sự kết hợp giữa các loại rau củ sẽ cung cấp một lượng chất xơ và vitamin dồi dào cho mọi người, trong khi cà ri và nước cốt dừa khiến món rau thường ngày trở nên lạ miệng, hấp dẫn hơn nhiều!
SALAD:
Đã có cơm và cà ri đậm vị rồi, bạn hãy cân bằng lại thực đơn bằng món salad trộn chua ngọt này nhé!
ĐỒ UỐNG:
Trà sữa Thái thơm ngọn, ngọt mà không hề ngán, sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để cả nhà tráng miệng sau bữa tối dồi dào dinh dưỡng hôm nay. Vì trong menu có món cơm chiên hơi khô một chút nên mình pha trà sữa mời mọi người thưởng thức nhé – như thế cả nhà mình vừa có thể nhâm nhi vừa giải khát luôn, tiện lợi nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho khoảng 3 – 4 người ăn) Thịt: - 300g thịt gà lọc xương - 200g tôm tươi Rau củ quả: - 1/2 bắp xà lách tím, 1/2 bắp xà lách - 2 quả dứa tươi - 2 quả ớt chuông - 1 củ cà rốt - 1 cây cải xoăn - Hành khô, gừng, tỏi, rau thơm Khác: - Hạt điều khô, nho khô, lạc rang - 50ml nước dứa tươi - 250ml nước cốt dừa - Nước tương, bột nghệ, xì dầu, ớt khô, bột cà ri, giấm gạo - 50g bột trà Thái - 1 hộp sữa đặc |
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
