Súp nấm miso - Ăn quen thì sẽ ghiền

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g đậu phụ non
- 20g mộc nhĩ
- 20g củ cải khô
- 1 củ hành, gừng nhỏ
- 500ml nước lọc
- 1 gói súp miso
- 30g nước tương
- 15g bột năng (nửa thìa canh)

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Thái đậu phụ non thành từng lát rồi đặt vào bát nước.
	Bước 2: - Cho vào lò vi sóng quay trong 1 - 1,5 phút. Bước này sẽ giúp đậu không bị vỡ nát khi cho vào nấu súp đấy!
	Bước 3: - Ngâm mềm mộc nhĩ và củ cải khô.
	Bước 4: - Sau đó, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Thái nhỏ hành tỏi và hòa bột năng với một ít nước.
	Bước 5: - Phi thơm hành tỏi lên nào!

	Bước 6: - Sau đó, cho mộc nhĩ, củ cải vào xào chung nhé!
	Bước 7: - Thêm 1 tô nước vào đun đến khi sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi cho cả nước tương và viên súp miso vào.
	Bước 8: - Cho cả bột năng vào nữa nghen.
	Bước 9: - Cho đậu phụ vào đun trong 1 phút nữa rồi múc ra bát và thưởng thức.

Món súp ngon lành của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!