Pizza chiếc gối ở thời “cổ xưa”

meosut, Theo 00:00 26/04/2011
Chia sẻ

Đúng hơn thì đây là một "biến thể" của pizza vào thời cổ xưa các bạn ạ, với ý tưởng ban đầu được khởi nguồn từ chiếc bánh mỳ dẹt ở Ai Cập. <img src='/Images/EmoticonOng/24.png'>

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
- 500gr bột mỳ
 
- 12gr men nở
 
- 120ml nước
 
- 30ml dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt)
 
- Một chút xíu đường + muối
 
- Phomat mozzarella
 
- Sốt cà chua
 
- Thịt hun khói
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Nhào kĩ bột mỳ với men nở, đường, muối và nước. Sau đó, chia bột thành 4 phần bằng nhau.
 
 
Bước 2:
 
- Cán mỏng từng phần bột ra này.
 
 
Bước 3:
 
- Tiếp theo là mình cho nước sốt cà chua vào giữa bánh nhé!
 
 
Bước 4:
 
- Rải đều phomat và thịt hun khói lên trên. Với phần nhân này, các bạn có thể tùy ý lựa chọn vị mà mình yêu thích nghen.
 
 
Bước 5:
 
- Gập đôi bột lại và xếp viền giống như trong hình nè.
Bước 6:
 
- Quét một lớp dầu ăn và một ít sốt cà chua lên bề mặt bánh rùi đem bánh đi nướng ở 250 độ C cho đến khi bề mặt bánh chín vàng là được.
Bánh khi chín giòn lắm đó!
 
 
Vàng ươm, hấp dẫn nhá!
 
 
Cũng đáng để thử đúng hem?
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày