“Nức mũi” với món bít tết Philippines nha!

- Một ít dầu mè (dầu vừng)

- 1 quả chanh

- 1 củ hành tây thái sợi

- 4 củ tỏi và 2 thìa hạt tiêu xay

Bước 1:

- Vắt chanh lên thịt bò cho thịt bò mềm hơn nha!

Bước2:

- Tiếp theo, ướp thịt bò với dầu mè, muối, đường và hạt tiêu xay trong ít nhất 1 tiếng cho thật ngấm nà.

Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi, tranh thủ phi hành tây cho tới khi mềm nè.

Bước 4:

- Rùi phi thêm 1 chút tỏi cho chín vàng lun nghen.

Bước 5:

- Giờ thì cho thịt bò vào chảo và rán vàng 2 mặt. Lưu ý các bạn chỉ cho thịt thui nghen, đừng vội đổ lun cả nước ướp thịt vào đó.

Bước 6:

- Khi bò bít tết gần chín, đổ nước ướp vào nốt rùi đun nhỏ lửa chừng 10 phút nữa nha!

Bước 7:

- Cuối cùng, trang trí món bít tới với hành tây phi và thưởng thức thôi nào!