Lạ tai lạ miệng với món chả đậu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 bìa đậu phụ (đậu hũ)   - 2 quả trứng   - 50gr bột mì   - 1/4 quả ớt chuông   - 2 nhánh hành lá   - 2 tép tỏi

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:   - Thái nhỏ đậu phụ rồi nghiền nát này. Bước 2:   - Sau đó, băm nhỏ ớt chuông, hành lá và tỏi nhé! Bước 3:   - Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn cùng một ít muối rồi trộn đều.   Nếu sợ trứng kị với tỏi thì các bạn có thể không dùng đến tỏi nhé! Bước 4:   - Để chảo dầu thật nóng. Sau đó, xúc từng thìa bột nhỏ nhỏ đổ vào chảo để tạo hình cho miếng chả. - Rán chả cho đến khi hai mặt có màu vàng ruộm là được.

Các bạn nhìn xem... ngon chưa nè...

Ngon hơn hẳn món đậu rán thông thường nhá!     Đậm hương và đậm vị hơn đấy!