Kem chanh bạc hà giải nhiệt tức thời

Meowlin, Theo Mask Online 12:00 28/07/2012
Chia sẻ

Mát lạnh đến không ngờ ý!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả trứng

- 125gr đường

- 1 thìa cà phê vani

- 1 thìa cà phê nước cốt chanh

- 1 thìa cà phê màu thực phẩm xanh da trời (không bắt buộc)

- 375gr sữa tươi

- 250gr kem tươi


Đến phần hành động này: >:D<

kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi


Bước 1:

- Chúng mình cho trứng và đường vào một cái tô, đánh cho thật bông và mịn.
kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi


Bước 2:

- Tiếp theo, cho vani, nước cốt chanh, màu thực phẩm vào trộn đều.
kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi


Bước 3:

- Cho sữa tươi và kem tươi vào một cái chảo, đun ở lửa nhỏ đến khi gần sôi thì tắt bếp. Từ từ đổ hỗn hợp ở trên vào chảo và khuấy đều nhẹ nhàng.

- Nếu có máy làm kem thì chỉ việc cho hỗn hợp kem vào máy là xong. Còn nếu không, ta cho hỗn hợp trên vào ngăn đá rùi cứ sau mỗi 30' thì lấy ra trộn đều, sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Cứ thế cho đến khi kem có độ đặc như ý.
Thưởng thức hương vị mùa hè thôi nào!

kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi
Kem mát lạnh, thêm màu xanh rất mát mắt nữa.


kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi
Bạn có thấy tò mò với hương vị của kem không? Làm thử ngay đi nhé!


kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi


kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi
Đựng trong bát bánh quế cho xinh này...



Chanh leo cũng là đồ uống được yêu thích vào mùa hè đó. Thử làm kem chanh leo ngọt mát ăn nào!
kem-chanh-bac-ha-giai-nhiet-tuc-thoi
(Click vào hình để xem chi tiết nhá!)
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày