Cơm ngon với các món quen không bao giờ chán
Bỏ thêm một chút thời gian để cả nhà có bữa cơm ngon thưởng thức nhé!
"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Phần nước dừa sẽ làm miếng thịt thêm ngọt và thơm hơn, bạn nhớ cho một ít nước màu vào thịt kho để món ăn có màu sắc đẹp mắt nữa nhé!
Một đĩa rau muống xào đơn giản không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, thêm vài quả ớt tươi để món ăn thêm vị cay hấp dẫn nữa nhé!
Một món ăn có cách làm đơn giản không kém là canh cải xoong thịt nạc. Bắt đầu nấu canh khi nước trong nồi thịt đã cạn được một nửa để khi canh xong thì thịt cũng chín luôn nhé!
Cách làm món canh cải xoong thịt nạc:
- Ngâm rửa sạch rau cải xoong, thái thịt ra thành từng miếng vừa ăn, ướp với một ít tiêu xay và gia vị trong 10 phút.
- Xào qua thịt rồi đổ 1 bát nước đủ ăn cho cả nhà vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho rau vào và đun đến khi rau chín tới.
MÓN MẶN:
Phần nước dừa sẽ làm miếng thịt thêm ngọt và thơm hơn, bạn nhớ cho một ít nước màu vào thịt kho để món ăn có màu sắc đẹp mắt nữa nhé!
Cách làm món thịt kho tàu nước dừa:
- Rửa sạch thịt, để ráo nước rồi thái miếng to. Chần thịt trong nước sôi khoảng 1 phút cho sạch rồi vớt thịt ra rồi dội qua nước lạnh.
- Luộc trứng chín rồi bóc bỏ vỏ.
- Cho thịt, trứng cùng nước dừa và các loại gia vị (đường, nước mắm, xì dầu, tỏi, ớt) vào nồi, đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun đến khi nước trong nồi hơi keo lại.
MÓN RAU:
- Rửa sạch thịt, để ráo nước rồi thái miếng to. Chần thịt trong nước sôi khoảng 1 phút cho sạch rồi vớt thịt ra rồi dội qua nước lạnh.
- Luộc trứng chín rồi bóc bỏ vỏ.
- Cho thịt, trứng cùng nước dừa và các loại gia vị (đường, nước mắm, xì dầu, tỏi, ớt) vào nồi, đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun đến khi nước trong nồi hơi keo lại.
MÓN RAU:
Một đĩa rau muống xào đơn giản không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, thêm vài quả ớt tươi để món ăn thêm vị cay hấp dẫn nữa nhé!
Cách làm món rau muống xào tỏi ớt:
- Phi thơm tỏi, ớt rồi cho rau muống vào xào ở lửa to. Các bạn chú ý đảo nhanh tay trong lúc xào.
- Phi thơm tỏi, ớt rồi cho rau muống vào xào ở lửa to. Các bạn chú ý đảo nhanh tay trong lúc xào.
- Nếu thích ăn rau xào mềm thì các bạn chú ý luộc qua rau trước khi xào là được.
MÓN CANH:
MÓN CANH:
Một món ăn có cách làm đơn giản không kém là canh cải xoong thịt nạc. Bắt đầu nấu canh khi nước trong nồi thịt đã cạn được một nửa để khi canh xong thì thịt cũng chín luôn nhé!
- Ngâm rửa sạch rau cải xoong, thái thịt ra thành từng miếng vừa ăn, ướp với một ít tiêu xay và gia vị trong 10 phút.
- Xào qua thịt rồi đổ 1 bát nước đủ ăn cho cả nhà vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho rau vào và đun đến khi rau chín tới.
| Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 3 - 4 người ăn) Thịt: - 400g thịt ba chỉ - 50g thịt nạc - 3-4 quả trứng gà Rau củ: - 1 bó rau muống - 1 bó rau cải xoong - Hành tím, tỏi, ớt tươi Khác: - Nước màu - 1 quả dừa |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
