Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 1 bát sen
- 20gr nấm trắng
- 100gr đậu xanh
- 50gr gạo nếp
- 20gr đường phèn
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Nhẹ nhàng tách hạt sen ra khỏi bát sen.
Nếu sợ đắng bạn có thể tách bỏ tim sen nha! |
Bước 2:
- Tiếp đó, ngâm nấm trắng đến khi nấm nở bung ra. |
Bước 3:
- Cho đậu xanh và gạo nếp vào đun đến khi chín chín rồi thả nấm trắng vào và đun thêm khoảng 15' nữa. |
Bước 4:
- Tiếp theo, cho hạt sen vào đun tiếp trong 5 phút. |
Bước 5:
- Cuối cùng, cho đường phèn vào và quấy đều, đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa là có thể thưởng thức rồi! | |
Hạt sen chữa bệnh đau đầu rất tốt và nấm sẽ giúp chúng mình tăng cường miễn dịch trong mùa cúm này đấy!
|
Thơm mát, ngon cực kì luôn í!
Hạt sen còn giúp mình ngủ ngon giấc hơn đó! |