Công thức cháo gà ấm áp lạ kì

Chi Chi, Theo Mask Online 00:01 05/12/2012

Cay cay ngon ngon rất hợp với thời tiết lạnh đấy nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200g gạo tẻ + 25g gạo nếp
- 30g gừng tươi
- 4 nhánh hành lá
- 4 chiếc đùi gà

Công thức này đủ cho khoảng 4 - 5 người ăn.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 2

Bước 1:

- Chúng mình cho đùi gà vào nồi luộc cho thịt mềm rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn lưu ý nên bỏ vào nồi một ít muối để tăng thêm mùi vị cho thịt gà nhé!
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 3

Bước 2:

- Tiếp đến là vo gạo cho hết bụi bẩn nè. Cháo sẽ thơm và dẻo hơn khi nấu lẫn gạo tẻ cùng gạo nếp đấy!
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 4

Bước 3:

- Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 5
Bước 4:

- Sau đó, các bạn đổ phần nước luộc gà vào nồi, đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ cho đến khi gạo nhừ.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 6

Bước 5:

- Thái nhỏ hành lá, lột sạch vỏ gừng rồi cũng băm nhỏ.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 7

Bước 6:

- Vớt gà ra rồi để ráo nước, sau đó lọc bỏ xương và xé thành sợi nhỏ.
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 8

Bước 7:

- Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà xé, gừng và hành lá vào nồi.

Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 9

Bước 8:

- Khuấy đều tất cả nguyên liệu lên nhé!
Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 10
Bước 9:

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nữa là hoàn thành rồi.
Cùng múc cháo ra bát và thưởng thức thôi nào!

Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 11
Các bạn có thể thêm các loại thức ăn kèm cho ngon nữa nhé!

Công thức cháo gà ấm áp lạ kì 12
Ăn với quẩy thi ngon hết sảy luôn nhé!


Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đọc thêm