Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
Vỏ ngoài bánh:
- 70gr bột mì
- 5gr đường
- 25gr shortening (mỡ trừu)
- 35ml nước
Vỏ bánh trong:
- 75gr bột mì
- 40gr shortening
- Màu thực phẩm
- Nhân bánh (tùy chọn) | |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Trước tiên, chia phần nhân bánh thành từng viên nhỏ. |
Bước 2:
- Cho các nguyên liệu làm vỏ ngoài vào một bát lớn rồi trộn đều. Sau đó, cán ra thành tấm mỏng nha! |
Bước 3:
- Làm tương tự với vỏ bánh trong. Rồi chia bột thành 3 phần rồi pha thêm màu thực phẩm tùy theo màu sắc bạn muốn. |
Bước 4:
- Cho phần vỏ trong vào giữa, cuộn tròn lại, cắt thành từng phần nhỏ rùi cán hình tròn mỏng nghen. |
Bước 5:
- Cho nhân vào giữa và viên tròn lại nè. |
Bước 6:
- Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng15 - 20 phút hoặc cho tới khi bánh chín. | |
Bánh trung thu "ngàn lớp" đẹp thật là đẹp nà...
|
Chỉ cần một màu thôi cũng đủ đẹp lắm rùi í!
Hấp dẫn quá đi mất thui |