Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 385gr bột mì + 6gr bột nở + 3gr muối nở
- 2 quả táo + 120ml nước táo ép
- 2 nhánh quế
- 220gr đường
- 2 quả trứng
- 80gr bơ
- 120ml sữa | |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Đun sôi táo với quế, nước táo và 120ml nước lọc. Sau đó, chắt lấy phần nước rồi để nguội. |
Bước 2:
- Đánh nhuyễn bơ với đường, trứng. Rồi cho sữa vào đánh cùng và cuối cùng là nước táo nhé! |
Bước 3:
- Trộn đều các loại bột vào với nhau trước. Sau đó mới trộn bột với hỗn hợp bơ trứng ở trên nha! |
Bước 4:
- Để bột đã trộn vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20’ rùi lấy ra cán mỏng và cắt thành bánh. |
Bước 5:
- Giờ thì rán bánh cho vàng nào! | |
Với loại bánh này, chỉ cần rắc một ít đường bột lên là ngon lắm rồi!
|
Hay “bonus” thêm một ít bột quế nữa cho thơm nhỉ?
Nếu hảo ngọt hơn thì bạn phủ chocolate lên nha! |