Mách bạn 1 con đường có đủ những "đặc sản" nổi danh Sài Gòn

Quận 10 luôn là nơi tập trung của nhiều quán ăn ngon, bình dân, từ món chính đến ăn vặt. Trong đó, con đường Tô Hiến Thành từ lâu đã trở thành "thiên đường ẩm thực" với vô vàn những hàng quán liền kề nhau. Hãy làm một vòng khám phá những món đặc sản nổi tiếng trên đường Tô Hiến Thành ngay bây giờ nhé.

Bánh canh cua Út Lệ

Hàng bánh cua Út Lệ là một trong những địa chỉ đông khách tại Sài Gòn nhờ những tô bánh canh chất lượng và thơm ngon. Món ăn ở đây hấp dẫn và đa dạng trong nhiều hương vị như huyết, chả cua, giò... Nước dùng được nấu sệt và nêm nếm đậm đà, bắt vị. Còn giò heo thì hầm mềm với lớp da béo cùng gân giòn giòn.

Tuy nhiên, thay vì thịt cua thì quán dùng càng ghẹ nhưng vẫn đảm bảo độ ngọt tươi. Chấm cùng nước chấm được pha chế đặc trưng riêng lại càng kích thích vị giác. Theo nhiều thực khách đánh giá thì sợi bánh canh ở quán bị mềm nên cũng làm giảm đi độ hấp dẫn cho món ăn. Hiện nay, quán có nhiều chỗ ngồi trong nhà rộng rãi và thoáng mát nên cũng được nhiều thực khách hài lòng về không gian.

@theunknowvietnam

Bún thịt nướng Thiên Bảo

Nếu muốn bình dân mà vẫn no nê thì hãy đến quán bún thịt nướng Thiên Bảo. Một phần bún thịt nướng đầy đặn từ nem, thịt nướng, chả giò... chỉ có giá 26k. Đặc biệt, bạn có thể gọi thêm bún, rau mà không bị tính thêm. Tuy giá rẻ nhưng chất lượng món ăn vẫn được đảm bảo.

Theo nhận xét của nhiều bạn thì nem của quán trộn giữa mỡ, thịt và chút gân nên beo béo, thơm thơm rất hấp dẫn. Còn chả giò thì vẫn giữ được độ nóng giòn cùng nhân bùi bùi. Giá cả bình dân cùng món ăn thơm ngon nên quán luôn được lòng các bạn học sinh, sinh viên khu vực này.

Cút chiên bơ

Tuy chỉ là một hàng ven đường, nhưng xe cút chiên bơ đã tồn tại ở đây được 20 năm rồi đấy.  Chỉ cần đi ngang, mùi bơ thơm lừng toả ra cũng đủ khiến bạn phải dừng chân lại. Cút được ướp gia vị, sau đó chiên giòn cùng bơ nên vừa có độ đậm đà, vừa dậy lên mùi béo thơm hấp dẫn. Kích thước mỗi con vừa miệng, đầy thịt nên bạn có thể nhâm nhi ăn vặt hoặc ăn kèm cùng bánh mì cho no.

Món ăn bắt vị hơn nhờ nước chấm pha chua ngọt. Tuy chỉ là món ăn vặt nhưng lại vô cùng hấp dẫn với vị ngọt dai từ thịt cút cùng lớp da giòn béo. Bên cạnh đó còn có rau răm, đồ chua đầy đủ. Tuy nhiên, hạn chế ở đây là quán chỉ có vài chiếc ghế bắt sát ven đường nên bất tiện khi ngồi lại.

Trái cây tô Bu Bu

Có một dạo, trào lưu trái cây tô nổi lên ở Sài Gòn lại chính Tô Hiến Thành là "thiên đường" của món tráng miệng này. Hiện nay, tuy đã giảm sức hút nhưng tối nào ở quán Bu Bu cũng đông đúc nhiều thực khách ghé đến thưởng thức. Tô trái cây ở đây đa dạng các món và thay đổi theo mùa. Quen mặt nhất là xoài, dưa gang, dưa hấu, nho, nhãn, thanh long, kiwi, bơ... Mỗi thứ một chút gom góp tạo nên tô trái cây đa dạng hương vị.

Ăn cùng với món là sữa chua, hoà quyện trong vị ngọt thơm kích thích khẩu vị. Ngoài ra, điểm đặc trưng của quán là còn cho thêm cơm dừa ăn giòn giòn hấp dẫn. Trái cây tuy được đánh giá là tươi ngon nhưng cũng có lúc bị phản ánh về độ chín quá mức làm chúng bị mềm nhũn. Quán đông nên bạn sẽ ngồi bên ngoài vỉa hè và không có bàn nên bất tiện khi thưởng thức.

Kem bơ Đà Lạt

Một món tráng miệng nổi tiếng trên con đường này mà đến đây bạn nên thử là kem bơ Đà Lạt. Không hề kém cạnh với hương vị bản xứ, ly kem bơ ở đây cũng đầy đủ từ lớp sinh tố bơ, kem dừa đến topping dừa sợi, dừa sấy thêm thắt cho món ăn. Lớp sinh tố bơ sánh mịn mang đến cái béo, thơm hoà cùng viên kem ngọt dịu mát lạnh làm món ăn thêm hấp dẫn vị giác. Chốt lại là cái giòn giòn từ dừa sợi và dừa sấy cân bằng cho món thêm ngon.

Ngoài ra, quán còn có món kem bơ sầu riêng mới lạ cho những ai thích béo ngậy. Mỗi ly kem bơ có giá 30k - 35k tuy không hề rẻ nhưng xứng đáng với chất lượng. Quán cũng là kiểu lề đường nên chỉ cần vài chiếc ghế nhựa là bạn có thể thưởng thức ly kem giải nhiệt vào buổi mát trời.

Yaourt ghế gỗ

Nới đây là một trong những quán hiếm hoi phục vụ những các món chua hấp dẫn từ Hà Nội như sữa chua thạch, sữa chua nếp cẩm... Mặt khác, quán còn có nhiều hương vị khác đặc sắc không kém là sữa chua hạt đác và sữa chua dâu tằm. Thạch có hai loại là thạch lá nếp và thạch lá cẩm, mỗi thứ sẽ mang đến mùi thơm riêng nhưng tất cả đều giòn sật ăn cùng sữa chua rất ngon.

Hạt đác thì ngoài độ giòn dai còn kèm theo chút chua ngọt từ sốt chanh dây, dâu tằm bắt vị. Ngoài ra, quán còn có các món ăn vặt như cá viên chiên, bánh tráng nướng, trứng nướng... để thoả lòng cho những tín đồ ăn vặt.