Khuyên mọi người: Đừng ham rẻ mà mua 5 món đồ này, chúng sẽ cướp đi sức khỏe của cả gia đình!

Nhiều món đồ trên mạng được quảng cáo vô cùng sinh động, hữu ích, giá rẻ đến bất ngờ mà lại nhận được vô số lời khen ngợi. Nhưng bạn nên nhớ rằng câu “tiền nào của nấy” luôn đúng trong phần lớn trường hợp. Những thứ tưởng chừng như “ngon - bổ - rẻ” sẽ dễ tiềm ẩn vô vàn rủi ro cho sức khỏe và an toàn, điển hỉnh như 5 món đồ gia dụng đang nằm trong “danh sách đen” này.

1. Nồi nhôm, chảo nhôm không phủ chống dính

Nồi nhôm, chảo nhôm không phủ chống dính từng rất phổ biến trong các gia đình vì giá rẻ, nhẹ và truyền nhiệt nhanh. Tuy nhiên, loại đồ dùng này lại bị cảnh báo vì có thể gây hại đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài, đặc biệt là khi nấu các món ăn có tính axit như canh chua, cà chua, me, giấm... 

Lý do là trong điều kiện nhiệt độ cao, nhôm dễ bị thôi nhiễm vào thức ăn. Lượng nhôm tích tụ lâu ngày trong cơ thể có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, thận, thậm chí có nghiên cứu còn cho thấy mối liên hệ giữa nhôm và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. 

Ngoài ra, vì bề mặt không có lớp phủ chống dính nên khi đun nấu dễ bị trầy xước, dính thức ăn, khó vệ sinh, từ đó càng tăng nguy cơ thôi nhiễm kim loại. Vậy nên nếu trong nhà còn đang sử dụng loại nồi chảo nhôm trơn như vậy, đặc biệt là loại cũ bị tróc xước hoặc đã đổi màu thì tốt nhất bạn nên thay bằng các sản phẩm an toàn hơn như inox 304, gang tráng men, hoặc chảo chống dính đạt chuẩn chất lượng.

2. Hộp nhựa đựng thực phẩm không đạt chuẩn

Những loại hộp nhựa trôi nổi, không rõ nguồn gốc thường được làm từ nhựa tái chế hoặc nhựa kém chất lượng, Khi tiếp xúc với thức ăn – nhất là thực phẩm nóng, dầu mỡ hoặc có tính axit – hộp nhựa rất dễ sinh ra các chất độc hại như BPA (Bisphenol A) hay phthalates. Những hóa chất này có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, gây rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng đến gan, thận và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài. 

Ngoài ra, nhựa kém chất lượng thường có mùi khó chịu, dễ bị ố màu, trầy xước và nứt gãy khi sử dụng trong lò vi sóng hay ngăn đông. Do đó, khi mua hộp nhựa, bạn nên chọn loại có ký hiệu an toàn thực phẩm (thường là số 5 – nhựa PP), có chứng nhận BPA-free và tốt nhất là đến từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

3. Thớt nhựa giá rẻ

Thớt nhựa giá rẻ trông thì có vẻ tiện lợi, sạch sẽ, lại dễ vệ sinh nhưng thực tế lại tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Nhiều loại thớt nhựa trôi nổi trên thị trường được làm từ nhựa tái chế, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Khi bạn cắt đồ ăn, nhất là thịt sống, dao sẽ tạo ra các vết xước trên bề mặt thớt. Qua thời gian, vi khuẩn, mốc, dầu mỡ có thể tích tụ trong các khe nứt nhỏ này, rất khó làm sạch hoàn toàn dù bạn có rửa kỹ đến đâu.

Nghiêm trọng hơn, khi dùng thớt với thức ăn nóng hoặc đổ nước sôi lên, thớt nhựa kém chất lượng có thể giải phóng các chất độc như formaldehyde hay BPA là những hóa chất ảnh hưởng đến gan, thận, nội tiết tố và sức khỏe lâu dài. 

Do đó, nếu bạn đang dùng thớt nhựa bị trầy xước nhiều, đổi màu hoặc có mùi lạ thì nên thay mới ngay. Và khi chọn mua thớt, hãy ưu tiên loại có nguồn gốc rõ ràng, chất liệu an toàn như nhựa nguyên sinh đạt chuẩn hoặc các loại thớt gỗ, thớt tre tự nhiên để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

4. Dép đi trong nhà làm từ nhựa PVC

Dép đi trong nhà làm từ nhựa PVC tuy rẻ, nhẹ và chống trơn trượt tốt nhưng lại tiềm ẩn không ít rủi ro cho sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. 

PVC là loại nhựa có thể chứa các chất hóa dẻo độc hại như phthalates – những hợp chất có khả năng thôi nhiễm ra ngoài khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc môi trường ẩm ướt, điều hoàn toàn có thể xảy ra trong môi trường phòng tắm hoặc khi đi chân ướt. Các hóa chất này có thể hấp thụ qua da, ảnh hưởng đến nội tiết tố và hệ sinh sản nếu tiếp xúc thường xuyên. 

Ngoài ra, dép nhựa giá rẻ thường có mùi nồng, gây khó chịu và dễ gây kích ứng cho người có làn da nhạy cảm. Một số loại còn dùng phẩm màu công nghiệp hoặc chất tạo mùi độc hại, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ hoặc người có sức đề kháng yếu. Nếu sử dụng trong thời gian dài, lớp nhựa PVC còn có thể bị lão hóa, chảy dính hoặc bong tróc, làm giảm độ an toàn khi sử dụng và tăng nguy cơ trơn trượt.

5. Vỉ nướng, khay nướng phủ sơn chống dính kém chất lượng

Vỉ nướng, khay nướng phủ sơn chống dính cũng là một trong những món đồ gia dụng tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu sử dụng lâu dài. Bạn nên biết là lớp sơn chống dính trên các sản phẩm giá rẻ thường không rõ nguồn gốc, có thể chứa các chất như PFOA – một hợp chất hóa học từng bị cảnh báo có khả năng gây hại cho gan, thận và hệ nội tiết nếu thôi nhiễm vào thức ăn ở nhiệt độ cao. 

Khi khay bị trầy xước hoặc tiếp xúc với nhiệt độ vượt mức chịu đựng của lớp sơn (thường trên 200 độ C), các chất độc có thể dễ dàng phát tán, hòa lẫn vào thực phẩm mà không hề có dấu hiệu rõ ràng. Thêm vào đó, các sản phẩm kém chất lượng thường nhanh bong tróc, dễ gỉ sét và khó vệ sinh sạch hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. 

Vì vậy, nếu bạn thường xuyên sử dụng khay nướng trong việc chế biến món ăn, hãy ưu tiên chọn các loại có nguồn gốc rõ ràng, từ thép không gỉ hoặc phủ gốm an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.

Nguồn: Aboluowang