Không cao bằng Landmark 81 ở Sài Gòn nhưng "toà tháp" ngọt ngào này làm ai cũng phải ngước nhìn

Pancake là một món bánh đã quá quen thuộc và thậm chí trở nên nhàm chán. Bởi thế mà người ta sẽ tìm cách để làm mới hương vị này qua những kiểu kết hợp độc đáo hay hình thức trang trí món. Điển hình là ở một cửa hàng tráng miệng tại London, thực khách sẽ được phục vụ cả một tháp pancake vô cùng sặc sỡ và kích thích. Món ăn không chỉ mang lại vị ngọt ngào hấp dẫn mà còn là trải nghiệm ẩm thực thú vị của nhiều du khách khi ghé thăm thành phố này.

"Toà tháp" tuy không chọc trời nhưng cũng khiến người ta phải ngước nhìn với tận 12 chiếc pancake nướng đang "chất chồng chất đống". Xen kẽ bên trong là kem tươi, các loại quả mọng nước như dâu, chuối, việt quất... để góp thêm màu sắc và hương vị cho món ăn. Từng tầng hương vị kết hợp cùng nhau để tạo nên một tổng thể trông rất hấp dẫn.

Chắc chắn, khi chiêm ngưỡng cả tháp bánh ngọt xinh xắn như thế, bạn sẽ không kìm lòng được. Những chiếc pancake thì vàng vàng, thơm lừng lại còn mềm xốp, hòa quyện thêm sắc hương của những quả dâu mọng nước và kem phủ ngập nhìn thôi cũng thấy "béo bở". Thêm vào đó, sốt siro rưới đều xung quanh như tiếp thêm độ bắt mắt cho món ăn.

Từng "tầng lầu" sắp xếp khéo léo và đều đặn nên hương vị như được hòa quyện cân bằng. Chắc chắn phải đến 4 - 5 người mới đủ sức để "đập phá" tòa tháp ngọt ngào này. Có người từ tốn dùng đĩa dao để cắt từng mẩu bánh, có người lại nôn nao thưởng thức bằng tay cho thoả cơn thèm. Còn gì bằng được tận hưởng miếng bánh mềm mại, thơm lừng nhấn nhá thêm chút giòn tươi từ hoa quả và beo béo của kem tươi.

Phần tráng miệng đặc biệt này chỉ được chuẩn bị khi có khách gọi, bánh thì nướng tại chỗ và trái cây, kem cũng luôn là loại tươi ngon nhất. Bởi thế mà khi thưởng thức, nhiều thực khách nhận xét dù đây là món ăn quen thuộc nhưng hương vị tại cửa hàng này khác hẳn so với những chỗ khác. Và chính ngoại hình ngồn ngộn này là điều làm họ ấn tượng nhất.

Giá cho mỗi tháp pancake là 14 bảng Anh (khoảng 430k). Địa chỉ để bạn khám phá món tráng miệng đặc sắc này là Polo Bar, nơi được các trang ẩm thực đánh giá cao về sự đa dạng và phong phú của các món ăn. Không chỉ có pancake mà những hương vị khác cũng được nơi đây sáng tạo và làm mới, mang đến những bữa ăn đáng nhớ cho thực khách.

Nguồn: Theculturetrip