Trứng là loại thực phẩm thông dụng, dễ kiếm và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Trứng có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể lượng protein lớn, chất béo dễ hấp thụ cùng tỉ lệ vitamin và chất khoáng cân đối. Trứng gà có đủ 8 axit amin cần thiết để duy trì sự sống và thúc đẩy sự phát triển.
Từ thời xa xưa, con người đã nuôi gà để lấy trứng. Đến năm 1800, người ta mới nuôi gà với lượng lớn để lấy thịt và trứng. Trứng có thể coi là thực phẩm cơ bản, là thành phần chính cho nhiều món ăn, từ bữa sáng đơn giản với bánh mỳ trứng ốp la đến các món bánh cầu kì. Trứng thậm chí còn được sử dụng làm mỹ phẩm cho các bạn gái nữa.
Cùng nghía qua những món ăn làm từ trứng tuyệt đẹp dưới đây:
Sushi bánh mì với trứng cuộn.
Món Oyakodo được làm từ trứng và thịt gà.
Cuối cùng, chúng mình cùng khám phá xem những khay trứng ở siêu thị từ đâu ra qua video sau nhé!