Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 15:30 09/06/2023

Ngày 2/6, chuỗi nhà hàng Dim Tu Tac chính thức khai trương chi nhánh mới tại trung tâm thương mại Estella Place; đánh dấu cột mốc phát triển của thương hiệu Dim Tu Tac với chi nhánh thứ 5 tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Ra mắt vào năm 2015, sau 8 năm chinh phục khẩu vị của thực khách Việt, thương hiệu Dim Tu Tac không còn xa lạ trong giới mộ điệu bởi hương vị của món ăn và câu chuyện về văn hóa ẩm thực. Trên hành trình xây dựng và khẳng định vị thế của mình trong giới ẩm thực Việt Nam nói chung và ngành ẩm thực Quảng Đông nói riêng, năm nay Dim Tu Tac tiếp tục vươn mình với những điểm nhấn đặc biệt tại chi nhánh mới.

Tại sự kiện khai trương lần này, Dim Tu Tac hào hứng chào đón những vị khách mời thân thiết cũng như các vị khách đầu tiên ghé nhà hàng thưởng thức. Qua đó, Dim Tu Tac cũng vinh dự đón tiếp vị khách đặc biệt - ông Chan Yan Tak, đầu bếp đã nhiều năm liền đạt 3 sao Michelin danh giá. Ông luôn dành tình cảm đặc biệt đối với phong cách ẩm thực của Dim Tu Tac.

Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng - Ảnh 1.

Dim Tu Tac vinh dự đón tiếp sư phụ đầu bếp Chan Yan Tak (bên phải) đã nhiều năm liền đạt 3 sao Michelin danh giá.

Không gian thưởng thức với view cực đắt giá "thu trọn" một góc nhỏ Sài Gòn

Chi nhánh Dim Tu Tac Estella Place là sự kết hợp tinh tế khéo léo tạo nên một không gian sang trọng với những đường nét kiến ​​trúc hiện đại xen lẫn những họa tiết cổ điển. Tại đây, thực khách có thể thư giãn, đắm mình trong tiếng nhạc êm dịu, thưởng thức những món ăn Quảng Đông hấp dẫn và tận hưởng khoảng thời gian ẩm thực quý giá.

Để đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách, ngoài không gian chung, nhà hàng Dim Tu Tac còn đặc biệt thiết kế các khu vực phòng VIP riêng tư phù hợp cho thực khách dùng bữa cùng đại gia đình hoặc tiếp đãi đối tác. Đây cũng là chi nhánh đầu tiên nằm trong khu trung tâm thương mại được xây dựng phòng VIP với không gian rộng rãi, thoải mái.

Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng - Ảnh 2.

Không gian phòng VIP với chiếc view thoáng từ trên cao

Chi nhánh mới Dim Tu Tac nằm tại tầng 4 Estella Place, sở hữu chiếc view xịn sò ôm trọn một góc nhỏ Sài Gòn trong tầm mắt. Đây chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng để thực khách tận hưởng trọn vẹn ẩm thực trong bầu không khí tuyệt diệu và thoáng đãng khi được ngắm nhìn thành phố mới.

Lắng đọng cùng hương sắc Quảng Đông tại Dim Tu Tac

Không chỉ nổi bật ở không gian sang trọng cùng phong cảnh mãn nhãn, Dim Tu Tac Estella Place còn mang đến cho thực khách một trải nghiệm hương vị đặc sắc qua thực đơn hơn 200 món ăn chuẩn vị Quảng Đông của những sư phụ đầu bếp đến từ Hong Kong (Trung Quốc), Thượng Hải, Tứ Xuyên, Quảng Đông, Singapore,… đảm nhiệm 3 nhóm bếp chính: chuyên món chảo, bếp món quay và bếp Dimsum để đảm bảo trải nghiệm "độc bản" cho thực khách.

Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng - Ảnh 3.

Các món Dimsum kinh điển tại Dim Tu Tac

Khi dừng chân tại nhà hàng Dim Tu Tac, thực khách sẽ ấn tượng bởi sự cân bằng trọn vẹn giữa hương vị, sắc độ và cách trình bày. Dim Tu Tac mong muốn mang đến thực khách không chỉ đẹp mà còn ở hương vị thơm ngon riêng biệt mà mỗi món ăn mang lại. Thực khách có thể thưởng thức những món Dimsum kinh điển như Há Cảo Tôm, Xíu Mại, Bánh Bao Thượng Hải (Xiao Long Bao), Bánh Trứng Nướng... hay món Vịt Quay Bắc Kinh trứ danh luôn là lựa chọn hàng đầu tại Dim Tu Tac. Vịt Quay Bắc Kinh như là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực với hương vị cổ điển cùng lớp da giòn, cuộn tròn trong lớp bánh tráng kèm với nước xốt sánh mịn và một số loại rau thái sợi. Tất cả nguyên liệu và hương vị hài hòa như vỡ òa trên đầu lưỡi, vị ngọt mềm mọng vẫn được lưu lại vẹn nguyên trong từng thớ thịt cùng lớp da vàng giòn mỏng.

Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng - Ảnh 4.

BBQ được yêu thích tại Dim Tu Tac, đặc biệt là món Vịt Quay Bắc Kinh trứ danh.

Trên hành trình mang hương vị ẩm thực Quảng Đông chạm vị giác thực khách, thương hiệu Dim Tu Tac luôn theo đuổi tôn chỉ Good Cantonese Food (Ẩm thực Quảng Đông lành ngon); Dim Tu Tac đặc biệt chú trọng đến hương vị và chất lượng trong những món ăn được chế biến. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, từ đơn giản đến phức tạp, mỗi món ăn luôn chứa đựng sự tỉ mỉ, sự chỉn chu và cái tâm của những sư phụ đầu bếp và trở thành một chuẩn mực quan trọng trong văn hóa ẩm thực Dim Tu Tac.

Danh hiệu danh giá và lời khẳng định vững chắc cho nhà hàng Dim Tu Tac

Dim Tu Tac vừa được MICHELIN Guide công nhận là nhà hàng có món ăn đáng trải nghiệm với giải thưởng Bib Gourmand – hạng mục tôn vinh những nhà hàng phục vụ món ăn ngon với giá cả xứng tầm. Sự công nhận này xác nhận cam kết vững chắc của Dim Tu Tac trong việc chế biến các món ăn chất lượng, thể hiện hương vị sống động của ẩm thực Quảng Đông. Dim Tu Tac tự hào về việc chỉ lựa chọn tỉ mỉ những nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo rằng mỗi món ăn Dim Tu Tac phục vụ là một trải nghiệm thú vị cho những khách hàng thân thiết.

Khai trương Dim Tu Tac Estella Place: Món ngon, không gian sang trọng - Ảnh 5.

Dim Tu Tac vinh dự nhận giải thưởng Bib Gourmand từ Michelin Guide

Dim Tu Tac hiện sở hữu hệ thống 5 nhà hàng sang trọng, bao gồm:

Dim Tu Tac Đông Du (55 Đông Du, P. Bến Nghé, Q.1).

Dim Tu Tac Trần Hưng Đạo (29B Trần Hưng Đạo - P.6 - Q.5).

Dim Tu Tac Tân Sơn Nhất (Tầng 2, khách sạn Tân Sơn Nhất, 202 Hoàng Văn Thụ, Q.Phú Nhuận).

Dim Tu Tac Saigon Centre (Tầng 6, TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Q.1).

Dim Tu Tac Estella Place (Tầng 4, TTTM Estella Place, 88 Song Hành, Q.2).

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày