Hà Nội vào đông và Top 7 món #MLEM nhất trong lòng team ăn uống

Hà Nội ngày đông hẳn phải được ví như một món quà trời ban dành cho các tín đồ ăn uống. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một bát phở hay một nồi lẩu nghi ngút khói giữa trời 15 độ, vừa ăn vừa cảm thấy bao tử ấm dần lên. Và tất nhiên, ẩm thực Hà Nội cũng rất biết chiều lòng thời tiết, có đủ các món dành riêng cho những ngày cuối năm. Hỡi những "chiếc bụng đói" ở Hà Nội, lưu ngay 9 món mlem mlem khiến mọi người đều mê nhé!

1. Ốc luộc

Mùa đông Hà Nội rét như thế sao có thể thiếu món ốc luộc trứ danh. Tô ốc dọn ra vẫn còn tỏa khói, vừa ăn vừa thổi cho đỡ nóng. Chấm cùng với nước mắm sả, lá chanh, thêm chút ớt cay cay, húp kèm một chén nước ốc nóng hổi thì đúng chuẩn ngày đông không lạnh.

2. Bún ốc

Việt Nam biết bao nhiêu loại bún nhưng nhắc đến Hà Nội là phải kể về bún ốc - cầu kỳ về thành phần, đậm đà về hương vị. Nếu mùa hè, bún ốc nguội lên ngôi thì mùa đông là phải dùng bún nóng để được húp một hơi nước dùng chua chua của giấm bỗng, cà chua, đậm mùi thơm của tía tô, hành phi, sa tế. Phần nhân thì cũng ôi thôi là đa dạng: nhân vật chính vẫn là ốc dai giòn sần sật, một số nơi còn thêm thịt bò tái, chả, hoặc đậu rán giòn, đủ khả năng sưởi ấm mọi chiếc bụng đói khó tính nhất.

3. Phở

Phở thì quen quá rồi, nhưng cái thú ăn phở ngày đông thì mãi mãi gây nghiện. Trời lạnh căm căm mà được xì xụp bát phở bốc khói nghi ngút, nếm trọn hương vị nước dùng đậm đà, thơm mùi hành lá, đậm vị cay nồng của tương ớt thì đúng là xứng danh thiên đường. Đừng quên gọi thêm một dĩa quẩy nóng đặc trưng của món phở Hà thành để chiều lòng chiếc bụng đói của mình nhé.

4. Thịt nướng

Thịt nướng thì muôn vàn loại, nhưng có một điểm chung là đặc biệt "bắt bài" khi hẹn hò cùng hội bạn trong mùa đông. Cái cảm giác ngoài trời thì rét mướt, trong nhà thì cả nhóm được chụm lại quanh chiếc lò vẫn luôn hừng hực lửa, nghe tiếng thịt chín xèo xèo qua từng lần trở thì ôi thôi không chỉ ngon bụng mà còn ngon mắt, thơm mũi.

5. Lẩu

Tối mùa đông mà được đi ăn lẩu thì quả là vừa hợp lý lại hợp tình. Mà nhắc đến lẩu Hà Nội thì phải điểm danh lẩu riêu cua, lẩu sườn sụn. Quây quần bên chiếc nồi sôi sục là ê hề các loại topping nào thịt, nào rau, nào bún… đủ để sưởi ấm cho mùa đông Hà Nội đang vào những ngày rét đậm.

6. Cháo

Cháo là món ăn được team ăn uống Hà thành yêu thích cho buổi xế chiều để nạp thêm năng lượng. Cháo sườn, cháo trai, dù là loại topping gì thì cũng hòa quyện tuyệt vời với phần gạo rang nát sánh mịn. Ăn cháo thì cũng đừng quên thêm chút hạt tiêu, chút ớt, và quẩy nóng giòn để tận hưởng trọn hương vị bạn nhé.

7. Bánh gối

Trong danh sách bánh ngon Hà thành mà thiếu bánh gối thì thiếu sót quá. Cũng là loại nhân thịt băm, mộc nhĩ, được bổ sung thêm chút miến sợi và lạp xưởng, bánh gối khiến vạn người mê với lớp vỏ bánh mỏng tang, chiên lên giòn rụm. Ngày đông trời lạnh, được vừa thổi vừa ăn một chiếc bánh gối vừa ra lò, chấm thêm với nước mắm ngòn ngọt, kèm thêm đu đủ giòn giòn thì đúng là không còn gì tuyệt hơn.

Đời còn gì hạnh phúc hơn việc được ăn ngon. Và nếu đã được ăn ngon thì ngại gì chia sẻ để lan tỏa niềm hạnh phúc này đến mọi người qua cuộc thi #MLEM - Món Làm Em Mê do nhãn hàng Tương ớt CHIN-SU và Kenh14 tổ chức.

Cùng chia sẻ những món ngon bùng vị tại nơi bạn sống để trở thành đại sứ ẩm thực quê mình, và có cơ hội nhận quà cực #MLEM với tổng giá trị lên đến 100 triệu đồng:

- 01 Giải Chung cuộc MLEM là 01 iPhone 12 64GB trị giá 22.990.000 VNĐ

- 02 Giải nhì MLEM, mỗi giải gồm 01 Apple Watch Series 5 40mm GPS trị giá 13.990.000 VNĐ

- 03 Giải ba MLEM, mỗi giải gồm 01 Airpods Pro trị giá 5.990.000 VNĐ

- 20 Giải ấn tượng, mỗi giải gồm 1 Voucher ăn uống và 01 Bộ quà tặng từ CHINSU

Từ ngày 22/12/2020 đến ngày 12/1/2021, tham gia ngay tại: https://bit.ly/2Ky95S3